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欲罢不能的土豆红烧肉

欲罢不能的土豆红烧肉

需要食材

    • 土豆
    • 6个
    • 猪五花肉
    • 一斤
    • 老抽
    • 适量
    • 生抽
    • 适量
    • 适量
    • 适量
    • 冰糖
    • 1小块
    • 干辣椒
    • 一个
    • 八角
    • 一个

做法步骤

1.

土豆去皮切块

欲罢不能的土豆红烧肉,土豆去皮切块

2.

放入里浸泡下,去掉淀粉

欲罢不能的土豆红烧肉,放入水里浸泡下,去掉淀粉

3.

五花肉焯水

欲罢不能的土豆红烧肉,五花肉焯水

4.

焯好的肉洗净

欲罢不能的土豆红烧肉,焯好的肉洗净

5.

锅倒入油加入一个辣椒和一个八角,爆香

欲罢不能的土豆红烧肉,锅倒入油加入一个辣椒和一个八角,爆香

6.

倒入五花肉煸至金黄后加入老抽

欲罢不能的土豆红烧肉,倒入五花肉煸至金黄后加入老抽

7.

煸炒上色

欲罢不能的土豆红烧肉,煸炒上色

8.

加入水开始煮

欲罢不能的土豆红烧肉,加入水开始煮

9.

煮半小时后加入土豆

欲罢不能的土豆红烧肉,煮半小时后加入土豆

10.

加入冰糖后开大火收汁,最后加入生抽调味,也可以适量加点盐,可以尝尝味道,收汁可以留点汤汁配上白米饭超好吃!

欲罢不能的土豆红烧肉,加入冰糖后开大火收汁,最后加入生抽调味,也可以适量加点盐,可以尝尝味道,收汁可以留点汤汁配上白米饭超好吃!
  • 两两世界

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