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腐乳土豆

腐乳土豆

需要食材

    • 土豆
    • 2个
    • 腐乳
    • 1块
    • 蚝油
    • 1勺
    • 香叶
    • 2片
    • 八角
    • 2个
    • 适量
    • 葱段
    • 适量

做法步骤

1.

准备好材料后,先把土豆刨去外皮后切成滚刀块。

腐乳土豆,准备好材料后,先把土豆刨去外皮后切成滚刀块。

2.

腐乳1块用勺子捣碎。

腐乳土豆,腐乳1块用勺子捣碎。

3.

准备好配料,八角2个,香叶2片,葱白适量。

腐乳土豆,准备好配料,八角2个,香叶2片,葱白适量。

4.

锅中倒入适量油。

腐乳土豆,锅中倒入适量油。

5.

把土豆块放入锅中。

腐乳土豆,把土豆块放入锅中。

6.

煎至两面金黄。

腐乳土豆,煎至两面金黄。

7.

然后把葱段,八角和香叶放入一起煸出香味。

腐乳土豆,然后把葱段,八角和香叶放入一起煸出香味。

8.

再把捣碎的腐乳放入锅中。

腐乳土豆,再把捣碎的腐乳放入锅中。

9.

炒匀后加入没过土豆的水。

腐乳土豆,炒匀后加入没过土豆的水。

10.

煮开后加入1勺蚝油炒匀。

腐乳土豆,煮开后加入1勺蚝油炒匀。

11.

土豆煮至变软,加入少许的糖调味,收汁即可熄火。

腐乳土豆,土豆煮至变软,加入少许的糖调味,收汁即可熄火。

12.

做法简单,营养丰富,味浓汁鲜的腐乳土豆。

腐乳土豆,做法简单,营养丰富,味浓汁鲜的腐乳土豆。

小贴士

  1. 因为腐乳、蚝油都是咸的一般口味的都不用再加盐了,口味重的可按自己的味口适当添加。
  • 乐食记

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