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石橄榄鸡汤 润喉清肺的小滋补

石橄榄鸡汤 润喉清肺的小滋补

需要食材

    • 新鲜石橄榄
    • 200g
    • 文昌鸡
    • 1只
    • 玉米
    • 1个
    • 苦瓜 或白萝卜
    • 1个
    • 2勺
    • 1000ml或以上
    • 味精
    • 少许
    • 芹菜
    • 适量

做法步骤

1.

玉米、苦瓜洗净。

石橄榄鸡汤 润喉清肺的小滋补,将玉米、苦瓜洗净。

2.

玉米切小块。

石橄榄鸡汤 润喉清肺的小滋补,玉米切小块。

3.

苦瓜对半切,去瓤。

石橄榄鸡汤 润喉清肺的小滋补,苦瓜对半切,去瓤。

4.

切小块备用。

石橄榄鸡汤 润喉清肺的小滋补,切小块备用。

5.

芹菜洗净切末备用。

石橄榄鸡汤 润喉清肺的小滋补,芹菜洗净切末备用。

6.

特别取两小条出来。 这就是今天的小主角:新鲜石橄榄! 样子看起来好小清新的!有木有!

石橄榄鸡汤 润喉清肺的小滋补,特别取两小条出来。
这就是今天的小主角:新鲜石橄榄!
样子看起来好小清新的!有木有!

7.

200g还是很多的~

石橄榄鸡汤 润喉清肺的小滋补,200g还是很多的~

8.

将石橄榄用清洗2-3遍,洗到水变清。 因为生长在石缝,带的泥土杂质比较多,需要多洗几遍才可以。

石橄榄鸡汤 润喉清肺的小滋补,将石橄榄用清水洗2-3遍,洗到水变清。
因为生长在石缝,带的泥土杂质比较多,需要多洗几遍才可以。

9.

洗干净的石橄榄沥干备用。

石橄榄鸡汤 润喉清肺的小滋补,洗干净的石橄榄沥干备用。

10.

将已剁小块的鸡清洗干净。

石橄榄鸡汤 润喉清肺的小滋补,将已剁小块的鸡清洗干净。

11.

加入清水。

石橄榄鸡汤 润喉清肺的小滋补,加入清水。

12.

上锅中火煮开,约5分钟,捞去浮沫。

石橄榄鸡汤 润喉清肺的小滋补,上锅中火煮开,约5分钟,捞去浮沫。

13.

加入石橄榄。

石橄榄鸡汤 润喉清肺的小滋补,加入石橄榄。

14.

待汤水煮开,

石橄榄鸡汤 润喉清肺的小滋补,待汤水煮开,

15.

盖上锅盖,煮5分钟。

石橄榄鸡汤 润喉清肺的小滋补,盖上锅盖,煮5分钟。

16.

5分钟后,再次开锅盖,

石橄榄鸡汤 润喉清肺的小滋补,5分钟后,再次开锅盖,

17.

加入苦瓜和玉米。

石橄榄鸡汤 润喉清肺的小滋补,加入苦瓜和玉米。

18.

不盖盖子,直接中火煲煮……

石橄榄鸡汤 润喉清肺的小滋补,不盖盖子,直接中火煲煮……

19.

准备盐和味精

石橄榄鸡汤 润喉清肺的小滋补,准备盐和味精。

20.

15分钟后,加入准备好盐和味精调味即可。

石橄榄鸡汤 润喉清肺的小滋补,15分钟后,加入准备好盐和味精调味即可。

21.

也可以像吃火锅一样,边煮边吃。

石橄榄鸡汤 润喉清肺的小滋补,也可以像吃火锅一样,边煮边吃。

22.

喝汤时候,也可以加入一点准备好的芹菜末。

石橄榄鸡汤 润喉清肺的小滋补,喝汤时候,也可以加入一点准备好的芹菜末。

23.

汤水十分的鲜甜哦!

石橄榄鸡汤 润喉清肺的小滋补,汤水十分的鲜甜哦!

24.

冬日里加入一点胡椒粉,暖身!

石橄榄鸡汤 润喉清肺的小滋补,冬日里加入一点胡椒粉,暖身!

25.

今天的你喝鸡汤了吗?

石橄榄鸡汤 润喉清肺的小滋补,今天的你喝鸡汤了吗?

26.

再来一张~

石橄榄鸡汤 润喉清肺的小滋补,再来一张~

小贴士

  1. 季节原因,如果没有买到石橄榄,那么用茶树菇等等的菌类代替也是可以的哦!
  • 页家小猫

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