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妈妈的味道-鱼丸

妈妈的味道-鱼丸

需要食材

    • 鲅鱼肉
    • 500g
    • 生粉
    • 90g
    • 调料
    • ⬇️

做法步骤

1.

妈妈的味道-鱼丸,鱼

2.

取鱼肉

妈妈的味道-鱼丸,取鱼肉

3.

炖成肉泥

妈妈的味道-鱼丸,炖成肉泥

4.

放生粉 2大勺水 盐 胡椒粉 料酒 姜汁 搅拌均匀

妈妈的味道-鱼丸,放生粉 2大勺水 盐 胡椒粉 料酒 姜汁  搅拌均匀

5.

在加一点醋用尽全力开始搅拌上劲……

妈妈的味道-鱼丸,在加一点醋用尽全力开始搅拌上劲……

6.

切丝瓜

妈妈的味道-鱼丸,切丝瓜

7.

胡萝卜丝

妈妈的味道-鱼丸,胡萝卜丝

8.

水烧开下丸子

妈妈的味道-鱼丸,水烧开下丸子

9.

先定型开始不要翻动

妈妈的味道-鱼丸,先定型开始不要翻动

10.

慢点翻动

妈妈的味道-鱼丸,慢点翻动

11.

下蔬菜放盐

妈妈的味道-鱼丸,下蔬菜放盐

12.

出锅

妈妈的味道-鱼丸,出锅

13.

完成

妈妈的味道-鱼丸,完成
  • 怪味熙

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愿多年以后你我仍是旧友共饮老酒一醉方休,唱一句青春不朽!
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