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鲫鱼汤

鲫鱼汤

需要食材

    • 鲫鱼
    • 500克
    • 一小勺
    • 鸡精
    • 一小勺
    • 胡椒粉
    • 一小勺
    • 葱花
    • 适量
    • 食用油
    • 适量

做法步骤

1.

葱切末备用

鲫鱼汤,葱切末备用

2.

姜切片

鲫鱼汤,姜切片

3.

在切成丝备用

鲫鱼汤,在切成丝备用

4.

鲫鱼清洗干净

鲫鱼汤,鲫鱼清洗干净

5.

锅烧热,放入食用油

鲫鱼汤,锅烧热,放入食用油

6.

加入一点盐

鲫鱼汤,加入一点盐

7.

锅里放入鲫鱼

鲫鱼汤,锅里放入鲫鱼

8.

中小火煎制两面金黄即可

鲫鱼汤,中小火煎制两面金黄即可

9.

放入姜丝

鲫鱼汤,放入姜丝

10.

撒上葱花爆香

鲫鱼汤,撒上葱花爆香

11.

锅里放入开水

鲫鱼汤,锅里放入开水

12.

大火煮开十五分钟

鲫鱼汤,大火煮开十五分钟

13.

改中火,加一小勺鸡精

鲫鱼汤,改中火,加一小勺鸡精

14.

一小勺胡椒粉

鲫鱼汤,一小勺胡椒粉

15.

在加入一小勺盐

鲫鱼汤,在加入一小勺盐

16.

中煮五分钟即可

鲫鱼汤,中煮五分钟即可

17.

做好的鲫鱼汤

鲫鱼汤,做好的鲫鱼汤

小贴士

  1. 煎鲫鱼时锅里撒一点盐,防止油往外蹦,添开水煮鱼汤浓鲜美,
  • 绿色厨房1542

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