首页 > 菜谱大全 > 鲜香可口的蒸蛏子

鲜香可口的蒸蛏子

鲜香可口的蒸蛏子

需要食材

    • 蛏子
    • 一碗
    • 适量
    • 适量
    • 干辣椒
    • 适量
    • 适量
    • 料酒
    • 适量

做法步骤

1.

准备食材

鲜香可口的蒸蛏子,准备食材

2.

蛏子洗净,用清水加盐浸养数小时,然后从中间剖开,用流动的水将蛏肉中的泥沙冲洗干。

鲜香可口的蒸蛏子,将蛏子洗净,用清水加盐浸养数小时,然后从中间剖开,用流动的水将蛏肉中的泥沙冲洗干。

3.

将锅中放入蛏子煮一分钟捞出,这样属于给蛏子二次清洗方式。

鲜香可口的蒸蛏子,将锅中放入蛏子煮一分钟捞出,这样属于给蛏子二次清洗方式。

4.

姜蒜切末,蛏子摆入盘中备用。

鲜香可口的蒸蛏子,葱姜蒜切末,蛏子摆入盘中备用。

5.

调制酱汁,拿一个容器中加少许水、料酒、醋,再倒入锅中勾芡。

鲜香可口的蒸蛏子,调制酱汁,拿一个容器中加少许水、料酒、醋,再倒入锅中勾芡。

6.

将蛏子放入盘中,在蛏肉间铺上蒜蓉,

鲜香可口的蒸蛏子,将蛏子放入盘中,在蛏肉间铺上蒜蓉,

7.

出锅后撒上姜末、葱花;浇热油,盘底淋入蒸鱼豉汁即成。

鲜香可口的蒸蛏子,出锅后撒上姜末、葱花;浇热油,盘底淋入蒸鱼豉汁即成。

8.

鲜美可口的蒸蛏子完成了!

鲜香可口的蒸蛏子,鲜美可口的蒸蛏子完成了!
  • 饭饭食间

+ 关注

一日三餐,愿食物的温度包裹着爱 vx:shentaitai213
  • 76
    菜谱
  • 97
    粉丝
  • 30
    关注

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加