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家常菜+葱油梭子蟹

家常菜+葱油梭子蟹

需要食材

    • 梭子蟹
    • 2只
    • 蚝油
    • 适量
    • 生抽
    • 适量
    • 白糖
    • 适量
    • 蒜头
    • 适量
    • 红椒
    • 适量
    • 生姜
    • 适量
    • 香葱
    • 适量

做法步骤

1.

梭子蟹两只

家常菜+葱油梭子蟹,梭子蟹两只

2.

准备好配料:生姜香葱,红椒

家常菜+葱油梭子蟹,准备好配料:生姜,香葱,红椒

3.

用剪刀剪掉牛皮筋

家常菜+葱油梭子蟹,用剪刀剪掉牛皮筋

4.

洗刷干净

家常菜+葱油梭子蟹,洗刷干净

5.

螃蟹洗净,加入姜片和葱段上锅蒸熟。

家常菜+葱油梭子蟹,螃蟹洗净,加入姜片和葱段上锅蒸熟。

6.

蒸好后取出姜片和香葱段

家常菜+葱油梭子蟹,蒸好后取出姜片和香葱段

7.

蒸出来的螃蟹汁不能倒掉哦里面加入生抽蚝油白糖调味放旁备用

家常菜+葱油梭子蟹,蒸出来的螃蟹汁不能倒掉哦里面加入生抽,蚝油,白糖调味放旁备用

8.

配料洗净切好

家常菜+葱油梭子蟹,配料洗净切好

9.

蟹蒸熟后去腮,去尖头部分

家常菜+葱油梭子蟹,蟹蒸熟后去腮,去尖头部分

10.

然后切好摆盘。

家常菜+葱油梭子蟹,然后切好摆盘。

11.

将调汁倒入烧热的锅中加入蒜蓉,红椒

家常菜+葱油梭子蟹,将调汁倒入烧热的锅中加入蒜蓉,红椒

12.

小火煮开

家常菜+葱油梭子蟹,小火煮开

13.

均匀淋入盘中

家常菜+葱油梭子蟹,均匀淋入盘中

14.

一定要均匀淋入

家常菜+葱油梭子蟹,一定要均匀淋入

15.

再撒上葱花

家常菜+葱油梭子蟹,再撒上葱花

16.

锅中入油,开大火

家常菜+葱油梭子蟹,锅中入油,开大火

17.

等锅冒烟后直接淋在葱花上即可。

家常菜+葱油梭子蟹,等锅冒烟后直接淋在葱花上即可。

18.

成品图

家常菜+葱油梭子蟹,成品图

19.

成品图

家常菜+葱油梭子蟹,成品图

20.

好吃😋哦

家常菜+葱油梭子蟹,好吃😋哦
  • 珊妈

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