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自制小食+蔓越梅曲奇饼干

自制小食+蔓越梅曲奇饼干

需要食材

    • 蔓越莓干
    • 80克
    • 低筋面粉
    • 210克
    • 黄油
    • 150克
    • 鸡蛋
    • 1枚
    • 糖粉
    • 70克

做法步骤

1.

食材准备好

自制小食+蔓越梅曲奇饼干,食材准备好

2.

蔓越莓干切小

自制小食+蔓越梅曲奇饼干,蔓越莓干切小

3.

黄油室温软化

自制小食+蔓越梅曲奇饼干,黄油室温软化

4.

加入糖粉打发至膨胀发白

自制小食+蔓越梅曲奇饼干,加入糖粉打发至膨胀发白

5.

分次加入蛋液 待第一次搅拌均匀后再加入下一次

自制小食+蔓越梅曲奇饼干,分次加入蛋液 待第一次搅拌均匀后再加入下一次

6.

筛入低筋面粉

自制小食+蔓越梅曲奇饼干,筛入低筋面粉

7.

用刮刀拌均匀釆用切拌手法

自制小食+蔓越梅曲奇饼干,用刮刀拌均匀釆用切拌手法

8.

加入蔓越梅干

自制小食+蔓越梅曲奇饼干,加入蔓越梅干

9.

混合均匀

自制小食+蔓越梅曲奇饼干,混合均匀

10.

放入饼干模具内 冷冻2小时(记得垫上保鲜膜哦)

自制小食+蔓越梅曲奇饼干,放入饼干模具内 冷冻2小时(记得垫上保鲜膜哦)

11.

取出

自制小食+蔓越梅曲奇饼干,取出

12.

后切片

自制小食+蔓越梅曲奇饼干,后切片

13.

放入烤盘,每个饼干之间要留有一定的空隙 防止烘烤时面团膨胀粘连到一起,放入预热好的烤箱内 170度 上下火20分钟

自制小食+蔓越梅曲奇饼干,放入烤盘,每个饼干之间要留有一定的空隙 防止烘烤时面团膨胀粘连到一起,放入预热好的烤箱内 170度 上下火20分钟

14.

烤好了特别香

自制小食+蔓越梅曲奇饼干,烤好了特别香

15.

成品图

自制小食+蔓越梅曲奇饼干,成品图

16.

成品图

自制小食+蔓越梅曲奇饼干,成品图

17.

成品图

自制小食+蔓越梅曲奇饼干,成品图

18.

成品图

自制小食+蔓越梅曲奇饼干,成品图

19.

密封保存

自制小食+蔓越梅曲奇饼干,密封保存
  • 珊妈

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