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家常菜+香辣土豆丝

家常菜+香辣土豆丝

需要食材

    • 土豆
    • 两个
    • 香葱
    • 适量
    • 干辣椒
    • 适量
    • 花椒
    • 适量
    • 芝麻油
    • 适量
    • 适量
    • 鸡精
    • 适量
    • 辣椒面
    • 适量
    • 白醋
    • 适量

做法步骤

1.

食材准备好

家常菜+香辣土豆丝,食材准备好

2.

土豆切丝后用清水浸泡

家常菜+香辣土豆丝,土豆切丝后用清水浸泡

3.

再用清水洗两遍,去除表面淀粉,沥干水分备用

家常菜+香辣土豆丝,再用清水洗两遍,去除表面淀粉,沥干水分备用

4.

起油锅

家常菜+香辣土豆丝,起油锅

5.

放入花椒炸香后捞出

家常菜+香辣土豆丝,放入花椒炸香后捞出

6.

再放入干辣椒葱白爆香

家常菜+香辣土豆丝,再放入干辣椒葱白爆香

7.

倒入土豆丝快速翻炒颠勺

家常菜+香辣土豆丝,倒入土豆丝快速翻炒颠勺

8.

加入盐

家常菜+香辣土豆丝,加入盐

9.

再次翻炒均匀大约炒1分钟,放入白醋

家常菜+香辣土豆丝,再次翻炒均匀大约炒1分钟,放入白醋

10.

鸡精

家常菜+香辣土豆丝,鸡精

11.

滴几滴香油翻炒

家常菜+香辣土豆丝,滴几滴香油翻炒

12.

最后加入辣椒面葱花即可关火盛出装盘

家常菜+香辣土豆丝,最后加入辣椒面葱花即可关火盛出装盘

13.

成品图

家常菜+香辣土豆丝,成品图

14.

成品图

家常菜+香辣土豆丝,成品图

15.

成品图

家常菜+香辣土豆丝,成品图
  • 珊妈

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