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蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

需要食材

    • 粉丝
    • 50克
    • 娃娃菜
    • 1棵
    • 10瓣
    • 红椒
    • 适量
    • 适量
    • 食用油
    • 适量
    • 酱汁材料:
    • 味极鲜酱油
    • 2汤匙
    • 蚝油
    • 1汤匙
    • 白糖
    • 1汤匙
    • 鸡精
    • 适量
    • 清水
    • 2汤匙

做法步骤

1.

准备好材料

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜,准备好材料

2.

粉丝放入温水浸泡10分钟

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜,粉丝放入温水浸泡10分钟

3.

蒜切末、切葱花、红椒切成末

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜,蒜切末、葱切葱花、红椒切成末

4.

娃娃菜洗净切成4瓣

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜,娃娃菜洗净切成4瓣

5.

把酱汁材料放入碗中调成酱汁备用

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜,把酱汁材料放入碗中调成酱汁备用

6.

把泡好的粉丝捞出沥干水分放入盘中

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜,把泡好的粉丝捞出沥干水分放入盘中

7.

再放入娃娃菜

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜,再放入娃娃菜

8.

锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜末爆香

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜,锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜末爆香

9.

再倒入刚才调好的酱汁,再次烧开时关火

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜,再倒入刚才调好的酱汁,再次烧开时关火

10.

然后浇倒在娃娃菜上

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜,然后浇倒在娃娃菜上

11.

放入烧开水的蒸锅,大火蒸10分钟即可

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜,放入烧开水的蒸锅,大火蒸10分钟即可

12.

蒸好取出撒上葱花和红椒即可食用

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜,蒸好取出撒上葱花和红椒即可食用

13.

成品图

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜,成品图

小贴士

  1. 蒸的时间取决于娃娃菜切的大小而定
  • 茹絮

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