首页 > 菜谱大全 > 干贝蒸蛋

干贝蒸蛋

干贝蒸蛋

需要食材

    • 干贝
    • 1小把
    • 鸡蛋
    • 2个
    • 温开水
    • 200ml
    • 少许
    • 生抽
    • 半勺
    • 香油
    • 几滴
    • 葱花
    • 适量

做法步骤

1.

干贝洗净,用清水浸泡15分钟,锅里水开后,把干贝放进去蒸半小时

干贝蒸蛋,干贝洗净,用清水浸泡15分钟,锅里水开后,把干贝放进去蒸半小时

2.

鸡蛋加盐打散

干贝蒸蛋,鸡蛋加盐打散

3.

倒入温开水搅拌均匀

干贝蒸蛋,倒入温开水搅拌均匀

4.

过滤一遍蛋液

干贝蒸蛋,过滤一遍蛋液

5.

蒸好的干贝撕碎放在碗里

干贝蒸蛋,蒸好的干贝撕碎放在碗里

6.

倒入蛋液,包住保鲜膜上锅蒸十分钟

干贝蒸蛋,倒入蛋液,包住保鲜膜上锅蒸十分钟

7.

蛋液凝固的时候,把剩下的干贝和葱花放上去,继续蒸3分钟

干贝蒸蛋,蛋液凝固的时候,把剩下的干贝和葱花放上去,继续蒸3分钟

8.

蒸好淋上香油生抽即可

干贝蒸蛋,蒸好淋上香油和生抽即可

9.

成品图

干贝蒸蛋,成品图

10.

成品图

干贝蒸蛋,成品图

11.

成品图

干贝蒸蛋,成品图

12.

成品图

干贝蒸蛋,成品图
  • 火火菇凉y

+ 关注

控制不住喜欢美食,持续放毒中~
  • 171
    菜谱
  • 1535
    粉丝
  • 69
    关注

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加