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玉米烧排骨

玉米烧排骨

需要食材

    • 排骨
    • 500克
    • 玉米
    • 1根
    • 青椒
    • 半个
    • 红椒
    • 半个
    • 10克
    • 10克
    • 10克
    • 冰糖
    • 30克
    • 八角
    • 1个
    • 料酒
    • 1汤匙
    • 生抽
    • 1汤匙
    • 老抽
    • 适量
    • 鸡精
    • 适量
    • 适量
    • 清水
    • 适量
    • 食用油
    • 适量

做法步骤

1.

准备好材料

玉米烧排骨,准备好材料

2.

排骨洗净焯水捞出沥干水分备用,玉米洗净切成小段,青红椒去籽洗净切小块,蒜切片,切片,切寸段

玉米烧排骨,排骨洗净焯水捞出沥干水分备用,玉米洗净切成小段,青红椒去籽洗净切小块,蒜切片,姜切片,葱切寸段

3.

锅中倒入适量的食用油烧热,放入冰糖

玉米烧排骨,锅中倒入适量的食用油烧热,放入冰糖

4.

翻炒至融化变成焦黄色

玉米烧排骨,翻炒至融化变成焦黄色

5.

放入排骨,翻炒至上糖色

玉米烧排骨,放入排骨,翻炒至上糖色

6.

加入葱姜蒜和八角炒出香味

玉米烧排骨,加入葱姜蒜和八角炒出香味

7.

加入料酒

玉米烧排骨,加入料酒

8.

加入生抽

玉米烧排骨,加入生抽

9.

加入老抽

玉米烧排骨,加入老抽

10.

翻炒至上色

玉米烧排骨,翻炒至上色

11.

加入清水

玉米烧排骨,加入清水

12.

大火烧开转小火炖煮二十分钟

玉米烧排骨,大火烧开转小火炖煮二十分钟

13.

加入玉米

玉米烧排骨,加入玉米

14.

继续炖煮二十分钟

玉米烧排骨,继续炖煮二十分钟

15.

加入青红椒

玉米烧排骨,加入青红椒

16.

加入鸡精

玉米烧排骨,加入鸡精

17.

加入盐,收大火翻炒收汁即可

玉米烧排骨,加入盐,收大火翻炒收汁即可

18.

成品图

玉米烧排骨,成品图
  • 茹絮

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