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椰蓉面包

椰蓉面包

需要食材

    • 高筋面粉
    • 500g
    • 牛奶
    • 200g
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 酵母
    • 10g
    • 奶粉
    • 20g
    • 5g
    • 80g
    • 黄油
    • 70g

做法步骤

1.

黄油所有食材放入面桶和面

椰蓉面包,除黄油所有食材放入面桶和面

2.

入黄油

椰蓉面包,入黄油

3.

面揉到这种程度

椰蓉面包,面揉到这种程度

4.

醒发20分钟

椰蓉面包,醒发20分钟

5.

取700g

椰蓉面包,取700g

6.

擀平

椰蓉面包,擀平

7.

椰蓉馅:椰蓉➕牛奶奶粉鸡蛋搅拌均匀。

椰蓉面包,椰蓉馅:椰蓉➕牛奶➕奶粉➕鸡蛋➕糖搅拌均匀。

8.

椰蓉馅放面饼的3/2

椰蓉面包,椰蓉馅放面饼的3/2

9.

盖上

椰蓉面包,盖上

10.

卷起

椰蓉面包,卷起

11.

擀平

椰蓉面包,擀平

12.

分三份

椰蓉面包,分三份

13.

编麻花

椰蓉面包,编麻花

14.

烤箱里放开水发酵到满

椰蓉面包,烤箱里放开水发酵到满

15.

表面刷蜂蜜

椰蓉面包,表面刷蜂蜜

16.

预热170度

椰蓉面包,预热170度

17.

上火170度下火180度烤25分钟

椰蓉面包,上火170度下火180度烤25分钟

18.

凉凉

椰蓉面包,凉凉

19.

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20.

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  • 怪味熙

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愿多年以后你我仍是旧友共饮老酒一醉方休,唱一句青春不朽!
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