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千张卷黄瓜

千张卷黄瓜

需要食材

    • 千张
    • 两张
    • 黄瓜
    • 一根
    • 胡萝卜
    • 一根
    • 辣椒
    • 一个
    • 豆瓣酱
    • 适量
    • 葱、姜、蒜
    • 适量
    • 生粉、盐、糖、生抽
    • 适量

做法步骤

1.

准备食材

千张卷黄瓜,准备食材

2.

千张刚到开水的锅中,进行焯水2分钟,捞出备用。

千张卷黄瓜,将千张刚到开水的锅中,进行焯水2分钟,捞出备用。

3.

将削皮好的胡萝卜黄瓜放置备用。

千张卷黄瓜,将削皮好的胡萝卜和黄瓜放置备用。

4.

适当的放些盐,根据胡萝卜丝的数量定。

千张卷黄瓜,适当的放些盐,根据胡萝卜丝的数量定。

5.

将黄瓜用创丝器创成丝放入碗中备用。

千张卷黄瓜,将黄瓜用创丝器创成丝放入碗中备用。

6.

将千张平铺再放入胡萝卜丝黄瓜丝然后卷起。

千张卷黄瓜,将千张平铺再放入胡萝卜丝黄瓜丝然后卷起。

7.

将卷好的千张卷用刀斜切,保持卷的固定千万别急着切开,用锋利的刀,切成斜段状。

千张卷黄瓜,将卷好的千张卷用刀斜切,保持卷的固定千万别急着切开,用锋利的刀,切成斜段状。

8.

摆一盘,很好看,很好吃

千张卷黄瓜,摆一盘,很好看,很好吃
  • 敌敌的厨房

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