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快手正餐 插酒蛏

快手正餐 插酒蛏

需要食材

    • 老蛏
    • 500g
    • 福建老酒
    • 30g
    • 生姜
    • 10g
    • 适量
    • 葱叶
    • 10g

做法步骤

1.

老蛏500g,葱叶10g,生姜10g,福建老酒30g

快手正餐 插酒蛏,老蛏500g,葱叶10g,生姜10g,福建老酒30g

2.

老蛏洗干净,倒入一勺盐浸泡1个小时

快手正餐 插酒蛏,老蛏洗干净,倒入一勺盐浸泡1个小时

3.

生姜切条,葱切葱花

快手正餐 插酒蛏,生姜切条,葱切葱花

4.

老蛏浸泡好洗干净,插入碗中,放入少许盐

快手正餐 插酒蛏,老蛏浸泡好洗干净,插入碗中,放入少许盐

5.

放入生姜,倒入30g黄酒

快手正餐 插酒蛏,放入生姜,倒入30g黄酒

6.

放入蒸锅,蒸锅水开蒸12分钟

快手正餐 插酒蛏,放入蒸锅,蒸锅水开蒸12分钟

7.

蒸好取出,撒上葱花即可

快手正餐 插酒蛏,蒸好取出,撒上葱花即可

小贴士

  1. 老蛏用盐水浸泡1个小时,泥沙清洗的更干净!
  • 紫色勿忘我美食

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