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香辣培根鸡肉卷

香辣培根鸡肉卷

需要食材

    • 鸡胸肉
    • 1块
    • 培根
    • 2片
    • 奶油奶酪
    • 20g
    • 马苏里拉芝士
    • 30g
    • 墨西哥辣椒
    • 2勺
    • 适量
    • 黑胡椒碎
    • 适量
    • 料酒
    • 适量

做法步骤

1.

准备好食材

香辣培根鸡肉卷,准备好食材

2.

鸡胸肉对半切开,不要切断

香辣培根鸡肉卷,鸡胸肉对半切开,不要切断

3.

鸡胸肉盖上保鲜膜,用擀面杖敲打一下,使鸡胸肉更好地松弛一下

香辣培根鸡肉卷,鸡胸肉盖上保鲜膜,用擀面杖敲打一下,使鸡胸肉更好地松弛一下

4.

鸡胸肉正反面撒上黑胡椒碎和少许盐、淋上少许料酒腌制15分钟

香辣培根鸡肉卷,鸡胸肉正反面撒上黑胡椒碎和少许盐、淋上少许料酒腌制15分钟

6.

拌匀,奶酪稍微切小块一点,我切的有点大

香辣培根鸡肉卷,拌匀,奶酪稍微切小块一点,我切的有点大

7.

将拌好的奶酪混合物铺在鸡胸肉的一端

香辣培根鸡肉卷,将拌好的奶酪混合物铺在鸡胸肉的一端

8.

卷起鸡胸肉,包裹住奶酪混合物

香辣培根鸡肉卷,卷起鸡胸肉,包裹住奶酪混合物

9.

培根铺在案板上,将卷好的鸡胸肉放在培根上端

香辣培根鸡肉卷,培根铺在案板上,将卷好的鸡胸肉放在培根上端

10.

卷起培根,裹住鸡胸肉,放在垫了油纸的烤盘中

香辣培根鸡肉卷,卷起培根,裹住鸡胸肉,放在垫了油纸的烤盘中

11.

烤箱预热180度,烤20分钟左右

香辣培根鸡肉卷,烤箱预热180度,烤20分钟左右

12.

取出装盘

香辣培根鸡肉卷,取出装盘

13.

切开看看,浓郁的芝士香味

香辣培根鸡肉卷,切开看看,浓郁的芝士香味

14.

切一块尝尝,辣椒圈还挺辣的

香辣培根鸡肉卷,切一块尝尝,辣椒圈还挺辣的

15.

也会有拉丝哦

香辣培根鸡肉卷,也会有拉丝哦

小贴士

  1. 烤箱温度、烤制时间视自家的烤箱温度为准
  2. 喜欢吃辣的可以多放一些墨西哥辣椒圈,我放了两勺就觉得有点辣,不过我儿子喜欢吃辣,这个辣椒圈配粥也是不错的
  3. 奶油奶酪切小块一点,喜欢芝士的也可以多放一点
  • 悠然之花

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