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五香鸡爪

五香鸡爪

需要食材

    • 鸡爪
    • 七个
    • 大蒜头
    • 少许
    • 适量
    • 海天老抽
    • 少许
    • 海天金标生抽
    • 适量
    • 白糖
    • 适量
    • 黄酒
    • 适量
    • 大葱
    • 少许
    • 茴香
    • 两个

做法步骤

1.

鸡爪浸泡出血水

五香鸡爪,鸡爪浸泡出血水

2.

剪去指甲洗净备用

五香鸡爪,剪去指甲洗净备用

3.

冷水入锅将鸡爪焯下水

五香鸡爪,冷水入锅将鸡爪焯下水

4.

沸腾出沫加适量黄酒去腥

五香鸡爪,沸腾出沫加适量黄酒去腥

5.

捞出洗去浮沫

五香鸡爪,捞出洗去浮沫

6.

锅内放油烧热,加入适量蒜头煸炒香放入鸡爪

五香鸡爪,锅内放油烧热,加入适量蒜头煸炒香放入鸡爪

7.

加入适量生抽

五香鸡爪,加入适量生抽

8.

再加入少许老抽

五香鸡爪,再加入少许老抽

9.

加入适量水和两个茴香

五香鸡爪,加入适量水和两个茴香

10.

煮一会之后加入适量白糖调味

五香鸡爪,煮一会之后加入适量白糖调味

11.

等汤汁收干鸡爪入味即可出锅

五香鸡爪,等汤汁收干鸡爪入味即可出锅

12.

装盘放上葱丝卷

五香鸡爪,装盘放上葱丝卷

13.

拍上成品图,一盘美味养颜的五香鸡爪就完成了

五香鸡爪,拍上成品图,一盘美味养颜的五香鸡爪就完成了
  • 抹茶16

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