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清蒸肉炖茄子

清蒸肉炖茄子

需要食材

    • 茄子
    • 一根
    • 清蒸肉
    • 一小碗
    • 适量
    • 适量
    • 适量
    • 生抽
    • 一勺
    • 一勺

做法步骤

1.

准备一根茄子洗干净。

清蒸肉炖茄子,准备一根茄子洗干净。

2.

锅里热油。

清蒸肉炖茄子,锅里热油。

3.

蒜爆香。

清蒸肉炖茄子,把葱姜蒜爆香。

4.

然后加入茄子炒。

清蒸肉炖茄子,然后加入茄子炒。

5.

把茄子炒至金黄色。

清蒸肉炖茄子,把茄子炒至金黄色。

6.

然后加入清蒸肉

清蒸肉炖茄子,然后加入清蒸肉。

7.

然后再加一点水。

清蒸肉炖茄子,然后再加一点水。

8.

加一勺生抽

清蒸肉炖茄子,加一勺生抽。

9.

一勺盐。

清蒸肉炖茄子,一勺盐。

10.

然后盖盖子炖15分钟即可。

清蒸肉炖茄子,然后盖盖子炖15分钟即可。

11.

茄子炖烂就可以出锅了。

清蒸肉炖茄子,茄子炖烂就可以出锅了。

12.

装盘。

清蒸肉炖茄子,装盘。

小贴士

  1. 清蒸肉本身就有咸味,所以不需要加太多的盐。
  • 楠楠00

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