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养生汤+双色萝卜筒骨汤

养生汤+双色萝卜筒骨汤

需要食材

    • 胡萝卜
    • 半根
    • 白萝卜
    • 半根
    • 干香菇
    • 适量
    • 筒骨
    • 1个
    • 适量
    • 鸡精
    • 适量
    • 香葱
    • 适量
    • 生姜
    • 适量
    • 料酒
    • 适量

做法步骤

1.

食材准备好,干香菇提前泡发

养生汤+双色萝卜筒骨汤,食材准备好,干香菇提前泡发

2.

筒骨剁小块洗净

养生汤+双色萝卜筒骨汤,筒骨剁小块洗净

3.

焯水

养生汤+双色萝卜筒骨汤,焯水

4.

泡发好的香菇对半剪

养生汤+双色萝卜筒骨汤,泡发好的香菇对半剪

5.

取出砂锅,放水加入生姜,葱白段,香菇

养生汤+双色萝卜筒骨汤,取出砂锅,放水加入生姜,葱白段,香菇

6.

加入焯水过的筒骨肉

养生汤+双色萝卜筒骨汤,加入焯水过的筒骨肉

7.

加入料酒,食盐

养生汤+双色萝卜筒骨汤,加入料酒,食盐

8.

大火煮开5分钟

养生汤+双色萝卜筒骨汤,大火煮开5分钟

9.

撇去浮沫后转中小火煲20分钟

养生汤+双色萝卜筒骨汤,撇去浮沫后转中小火煲20分钟

10.

胡萝卜滚刀切法

养生汤+双色萝卜筒骨汤,胡萝卜滚刀切法

11.

加入胡萝卜

养生汤+双色萝卜筒骨汤,加入胡萝卜

12.

白萝卜滚刀切法

养生汤+双色萝卜筒骨汤,白萝卜滚刀切法

13.

加入继续中火煲10分钟

养生汤+双色萝卜筒骨汤,加入继续中火煲10分钟

14.

煲好了,加入鸡精进行调味。

养生汤+双色萝卜筒骨汤,煲好了,加入鸡精进行调味。

15.

最后加入香葱就可以出锅了

养生汤+双色萝卜筒骨汤,最后加入香葱就可以出锅了

16.

成品图

养生汤+双色萝卜筒骨汤,成品图

17.

成品图

养生汤+双色萝卜筒骨汤,成品图

18.

成品图

养生汤+双色萝卜筒骨汤,成品图
  • 珊妈

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