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家常蛋包饭

家常蛋包饭

需要食材

    • 过夜米饭
    • 一大碗
    • 鸡蛋
    • 两个
    • 胡萝卜
    • 半根
    • 玉米粒
    • 适量
    • 火腿肠
    • 一根
    • 虾仁
    • 适量
    • 番茄酱
    • 适量
    • 胡椒粉
    • 适量
    • 蒜、葱
    • 适量

做法步骤

1.

准备食材。

家常蛋包饭,准备食材。

2.

鸡蛋用手动打蛋器打散后,放入热油的平底锅中煎熟。

家常蛋包饭,将鸡蛋用手动打蛋器打散后,放入热油的平底锅中煎熟。

3.

胡萝卜、火腿、虾仁都切丁备用。

家常蛋包饭,胡萝卜、火腿、虾仁都切丁备用。

4.

锅中翻入切好的胡萝卜、火腿、虾仁丁,进行翻炒均匀。

家常蛋包饭,锅中翻入切好的胡萝卜、火腿、虾仁丁,进行翻炒均匀。

5.

将隔夜米饭倒入鸡蛋液中搅拌均匀,确保每一粒米饭都沾上搅拌加火腿。

家常蛋包饭,将隔夜米饭倒入鸡蛋液中搅拌均匀,确保每一粒米饭都沾上搅拌加火腿。

6.

炒饭中淋入少量的生抽进行调味。

家常蛋包饭,炒饭中淋入少量的生抽进行调味。

7.

炒好的米饭盛出备用。

家常蛋包饭,炒好的米饭盛出备用。

8.

另起锅将剩下的鸡蛋液,倒入锅中摊成蛋饼。

家常蛋包饭,另起锅将剩下的鸡蛋液,倒入锅中摊成蛋饼。

9.

倒入炒好的米饭,对合上蛋饼,用锅铲固定好封口。

家常蛋包饭,倒入炒好的米饭,对合上蛋饼,用锅铲固定好封口。

10.

挤上番茄汁,番茄汁充分接触美味飘香的鸡蛋和炒饭棒极了!

家常蛋包饭,挤上番茄汁,番茄汁充分接触美味飘香的鸡蛋和炒饭棒极了!

11.

好吃的根本停不下来。

家常蛋包饭,好吃的根本停不下来。
  • 饭饭食间

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