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五香花生

五香花生

需要食材

    • 花生
    • 2斤
    • 干辣椒
    • 8只
    • 花椒
    • 20粒
    • 八角
    • 2颗
    • 桂皮
    • 1块
    • 香叶
    • 3片
    • 适量

做法步骤

1.

准备好八角干辣椒香叶桂皮花椒

五香花生,准备好八角,干辣椒,香叶,桂皮,花椒

2.

把新鲜的花生挑去嫩的

五香花生,把新鲜的花生挑去嫩的

3.

放入清水中浸泡二十分钟,然后再把它洗干净

五香花生,放入清水中浸泡二十分钟,然后再把它洗干净

4.

倒入锅中,再加入没过食材的清水

五香花生,倒入锅中,再加入没过食材的清水

5.

加入第一步的香料

五香花生,加入第一步的香料

6.

再加入盐,盐的用量要稍微多一点

五香花生,再加入盐,盐的用量要稍微多一点

7.

盖上盖子煮个20分钟,再闷一个小时,让它入味即可

五香花生,盖上盖子煮个20分钟,再闷一个小时,让它入味即可

8.

成品

五香花生,成品

小贴士

  1. 如果想让花生快速的入味,只要把花生都捏一个小缝就好
  • 小圆的厨房

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