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菌菇炒蛋

菌菇炒蛋

需要食材

    • 蘑菇
    • 香菇
    • 平菇
    • 白玉菇
    • 木耳
    • 鸡蛋
    • 料酒
    • 生姜
    • 青椒
    • 红椒
    • 耗油
    • 胡椒粉

做法步骤

1.

各种均衡浸泡洗净

菌菇炒蛋,各种均衡浸泡洗净

2.

木耳泡发

菌菇炒蛋,木耳泡发

3.

蘑菇香菇切片

菌菇炒蛋,蘑菇,香菇切片

4.

白玉菇平菇撕小朵

菌菇炒蛋,白玉菇,平菇撕小朵

5.

木耳洗净

菌菇炒蛋,木耳洗净

6.

青红椒切好备用

菌菇炒蛋,青红椒切好备用

7.

鸡蛋料酒、盐、少许水打散备用 加水的鸡蛋炒出来很嫩

菌菇炒蛋,鸡蛋加料酒、盐、少许水打散备用
加水的鸡蛋炒出来很嫩

8.

锅里多放点油

菌菇炒蛋,锅里多放点油

9.

倒入蛋液,成型后划散

菌菇炒蛋,倒入蛋液,成型后划散

10.

盛出备用

菌菇炒蛋,盛出备用

11.

锅里留油,下生姜炒香

菌菇炒蛋,锅里留油,下生姜炒香

12.

下菌菇炒至变软

菌菇炒蛋,下菌菇炒至变软

13.

放少许

菌菇炒蛋,放少许糖

14.

菌菇炒蛋,盐

15.

放入青红椒

菌菇炒蛋,放入青红椒

16.

放入木耳

菌菇炒蛋,放入木耳

17.

放点耗油 炒匀

菌菇炒蛋,放点耗油
炒匀

18.

撒上胡椒粉

菌菇炒蛋,撒上胡椒粉

19.

最后倒入炒熟的鸡蛋 炒匀

菌菇炒蛋,最后倒入炒熟的鸡蛋
炒匀

20.

这道菜虽然简单,但是营养丰富 口感极好(✪▽✪)

菌菇炒蛋,这道菜虽然简单,但是营养丰富
口感极好(✪▽✪)

21.

快快收了我吧😜😜😜

菌菇炒蛋,快快收了我吧😜😜😜
  • 叩叩颖

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