首页 > 菜谱大全 > 彩椒鸡丁

彩椒鸡丁

彩椒鸡丁

需要食材

    • 鸡胸肉
    • 青椒
    • 黄椒
    • 红椒
    • 干淀粉
    • 花雕酒
    • 植物油
    • 沙茶王
    • 红葱头

做法步骤

1.

准备所有的材料,鸡胸肉洗净撕掉油脂,各色柿子椒洗净

彩椒鸡丁,准备所有的材料,鸡胸肉洗净撕掉油脂,各色柿子椒洗净

2.

鸡胸肉切小丁,放入少许的花雕酒、盐、干淀粉,用手抓匀待用;

彩椒鸡丁,鸡胸肉切小丁,放入少许的花雕酒、盐、干淀粉,用手抓匀待用;

3.

彩椒全部切成小丁,红葱头切丝

彩椒鸡丁,彩椒全部切成小丁,红葱头切丝

4.

锅中放入植物油,油热七成放入红葱丝炒出香味

彩椒鸡丁,锅中放入植物油,油热七成放入红葱丝炒出香味

5.

放入腌渍的鸡胸肉翻炒

彩椒鸡丁,放入腌渍的鸡胸肉翻炒

6.

待鸡胸肉全部变色后,放入沙茶酱

彩椒鸡丁,待鸡胸肉全部变色后,放入沙茶酱

7.

翻炒均匀后,放入全部的彩椒丁,翻炒至全部沾满酱料即可盛出

彩椒鸡丁, 翻炒均匀后,放入全部的彩椒丁,翻炒至全部沾满酱料即可盛出

小贴士

  1. 沙茶王沙茶酱自身有盐份,鸡肉用少许的盐腌渍后,基本不用再放盐,沙茶酱的用量可以根据自己的口味增减
  • soky

+ 关注

  • 96
    菜谱
  • 14
    粉丝
  • 0
    关注

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加