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焗西兰花

焗西兰花

需要食材

    • 西兰花
    • 马苏里拉芝士
    • 皇牌沙茶王
    • 植物油

做法步骤

1.

备好食材:西兰花掰成小朵,马苏里拉芝士刨丝。

焗西兰花,备好食材:西兰花掰成小朵,马苏里拉芝士刨丝。

2.

西兰花用适量淡盐水或淘米水浸泡洗净,捞出;用淡盐水或淘米水清洗的食物会特别干净;

焗西兰花,西兰花用适量淡盐水或淘米水浸泡洗净,捞出;用淡盐水或淘米水清洗的食物会特别干净;

3.

煮锅里倒入适量清水,调入适量盐、几滴植物油烧开;

焗西兰花,煮锅里倒入适量清水,调入适量盐、几滴植物油烧开;

4.

放入西兰花焯水;

焗西兰花,放入西兰花焯水;

5.

西兰花变色后,将西兰花捞出;

焗西兰花,西兰花变色后,将西兰花捞出;

6.

调入适量沙茶酱;

焗西兰花,调入适量沙茶酱;

7.

搅拌均匀;

焗西兰花,搅拌均匀;

8.

将拌匀的西兰花放入烤碗里;

焗西兰花,将拌匀的西兰花放入烤碗里;

9.

撒上马苏里拉芝士;

焗西兰花,撒上马苏里拉芝士;

10.

烤箱上下火180度预热后,将烤碗放入烤箱中层,烘烤12分钟左右;

焗西兰花,烤箱上下火180度预热后,将烤碗放入烤箱中层,烘烤12分钟左右;

11.

程序结束后,将西兰花端出即可。

焗西兰花,程序结束后,将西兰花端出即可。

小贴士

  1. 1、用淡盐水或淘米水清洗的食物会特别干净;
  2. 2、调料根据个人口味调整;
  3. 3、皇牌沙茶酱色泽为淡褐色,有轻微的甜、辣味。可用于炒,蒸,拌,烧等多种烹饪方式,口感有丝轻微的甜、辣,别有风味。由于沙茶酱有咸味,所以西兰花里不用再调入盐。
  • soky

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