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炸猪排

炸猪排

需要食材

    • 里脊
    • 适量
    • 适量
    • 胡椒粉
    • 适量
    • 五香粉
    • 适量
    • 淀粉
    • 适量
    • 鸡蛋
    • 2个
    • 面包糠
    • 适量
    • 沾的调味料
    • 酸辣椒
    • 适量
    • 鲜酱油
    • 适量

做法步骤

1.

里脊肉两块

炸猪排,里脊肉两块

2.

用棒棒敲打

炸猪排,用棒棒敲打

3.

打至肉松散

炸猪排,打至肉松散

4.

撒上调味料,给它做个“马杀鸡”按摩

炸猪排,撒上调味料,给它做个“马杀鸡”按摩

5.

再倒入料酒腌制一会

炸猪排,再倒入料酒腌制一会

6.

表面裹上淀粉

炸猪排,表面裹上淀粉

7.

裹上一层水,也可以裹上蛋液(由于家里没鸡蛋了,就用水代替了)

炸猪排,裹上一层水,也可以裹上蛋液(由于家里没鸡蛋了,就用水代替了)

8.

再裹上面包糠

炸猪排,再裹上面包糠

9.

放入油锅中炸至

炸猪排,放入油锅中炸至

10.

炸至两面金黄

炸猪排,炸至两面金黄

11.

出锅切段

炸猪排,出锅切段

12.

调料,不沾也很美味

炸猪排,调料,不沾也很美味

13.

美味就完成啦!

炸猪排,美味就完成啦!
  • 甜言物语

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