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蚝油生菜

蚝油生菜

需要食材

    • 生菜
    • 2棵
    • 蚝油
    • 1勺
    • 生抽
    • 1勺
    • 白糖
    • 1匙
    • 生粉
    • 1匙
    • 蒜瓣
    • 4瓣

做法步骤

1.

所用食材 生菜2棵、蚝油1勺、生抽1勺、白糖1茶匙、生粉少许、食用油少许、蒜瓣4瓣、清水适量

蚝油生菜,所用食材
生菜2棵、蚝油1勺、生抽1勺、白糖1茶匙、生粉少许、食用油少许、蒜瓣4瓣、清水适量

2.

用适量清水加入蚝油

蚝油生菜,用适量清水加入蚝油

3.

加入生抽

蚝油生菜,加入生抽

4.

加入白糖

蚝油生菜,加入白糖

5.

加入生粉

蚝油生菜,加入生粉

6.

搅拌均匀成酱汁待用

蚝油生菜,搅拌均匀成酱汁待用

7.

蒜瓣切成蒜蓉

蚝油生菜,蒜瓣切成蒜蓉

8.

生菜洗净

蚝油生菜,生菜洗净

9.

热锅加水,盖上防溢锅盖烧开

蚝油生菜,热锅加水,盖上防溢锅盖烧开

10.

倒入少许油,加入生菜焯烫

蚝油生菜,倒入少许油,加入生菜焯烫

11.

约40秒捞起捞下水分后装盘

蚝油生菜,约40秒捞起捞下水分后装盘

12.

热油锅

蚝油生菜,热油锅

13.

加入蒜蓉爆香

蚝油生菜,加入蒜蓉爆香

14.

然后加入酱汁

蚝油生菜,然后加入酱汁

15.

煮沸

蚝油生菜,煮沸

16.

然后浇到生菜上即可食用

蚝油生菜,然后浇到生菜上即可食用

17.

完成

蚝油生菜,完成
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