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花椒三文鱼骨

花椒三文鱼骨

需要食材

    • 三文鱼骨
    • 400克
    • 一小勺
    • 一小勺
    • 蒸鱼豉油
    • 一勺
    • 料酒
    • 一勺
    • 花椒粉
    • 少许
    • 数片
    • 少许

做法步骤

1.

三文鱼骨刮去鱼鳞清洗干净沥干水

花椒三文鱼骨,三文鱼骨刮去鱼鳞清洗干净沥干水

2.

葱分切成葱段和葱花,姜切片

花椒三文鱼骨,葱分切成葱段和葱花,姜切片

3.

撒一小勺盐三文鱼骨表面

花椒三文鱼骨,撒一小勺盐三文鱼骨表面

4.

撒一小勺糖

花椒三文鱼骨,撒一小勺糖

5.

撒少许花椒粉

花椒三文鱼骨,撒少许花椒粉

6.

放入一勺料酒

花椒三文鱼骨,放入一勺料酒

7.

放一勺蒸鱼豉油

花椒三文鱼骨,放一勺蒸鱼豉油

8.

放入葱段

花椒三文鱼骨,放入葱段

9.

放入姜片拌匀腌制十五分钟

花椒三文鱼骨,放入姜片拌匀腌制十五分钟

10.

放入盘中

花椒三文鱼骨,放入盘中

11.

蒸锅水开放入三文鱼骨蒸八分钟焖三分钟

花椒三文鱼骨,蒸锅水开放入三文鱼骨蒸八分钟焖三分钟

12.

出锅上葱花

花椒三文鱼骨,出锅上葱花

小贴士

  1. 三文鱼骨放入盐,糖,料酒,花椒粉,蒸鱼豉油葱姜腌制十五分钟入味,蒸锅水开放入蒸八分钟焖三分钟,撒入葱花出锅。
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