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快手营养早餐09

快手营养早餐09

需要食材

    • 大米
    • 20克
    • 糯米
    • 15克
    • 黑米
    • 15克
    • 面粉
    • 100克(一家三口的量)
    • 玉米粉
    • 100克(一家三口的量)
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 黄瓜
    • 1根
    • 胡萝卜
    • 1根
    • 紫甘蓝
    • 1片
    • 生菜
    • 5片
    • 心里美萝卜
    • 80克
    • 卤鸡腿
    • 两个
    • 黑芝麻
    • 适量
    • 老干妈辣酱、花生酱
    • 适量
    • 西红柿
    • 适量
    • 水、白砂糖、食盐、胡椒粉
    • 适量

做法步骤

1.

所有用到的食材都在这里,为了节省早晨的时间,前一晚洗好了黄瓜胡萝卜心里美萝卜紫甘蓝生菜西红柿。鸡腿是我自己之前卤好的,没有准备卤鸡腿可以用火腿肠、培根、烤鸡腿替代,很随意的;

快手营养早餐09,所有用到的食材都在这里,为了节省早晨的时间,前一晚洗好了<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54/'>黄瓜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25/'>胡萝卜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2568/'>心里美萝卜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 128/'>紫甘蓝</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 121/'>生菜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3551/'>西红柿</a>。鸡腿是我自己之前卤好的,没有准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5854/'>卤鸡腿</a>可以用火腿肠、培根、烤鸡腿替代,很随意的;

2.

前一晚还洗好了大米糯米黑米,放电饭煲,用预约功能煮粥,第二天早晨就能喝到香糯的黑米粥了;

快手营养早餐09,前一晚还洗好了<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 492/'>大米</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 498/'>糯米</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 496/'>黑米</a>,放电饭煲,用预约功能煮粥,第二天早晨就能喝到香糯的黑米粥了;

3.

早晨黑米粥已经熬好了,让它继续保温,我们忙其他的事情;

快手营养早餐09,早晨黑米粥已经熬好了,让它继续保温,我们忙其他的事情;

4.

面粉玉米粉按1:1的比例加1个鸡蛋,再加适量的水调成糊状;

快手营养早餐09,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519/'>面粉</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6139/'>玉米粉</a>按1:1的比例加1个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9/'>鸡蛋</a>,再加适量的水调成糊状;

5.

面糊里加适量的白砂糖、食盐、胡椒粉,用手动打蛋器搅打面糊至没有颗粒,静置一会儿,让它充分溶解;

快手营养早餐09,面糊里加适量的白砂糖、食盐、胡椒粉,用手动打蛋器搅打面糊至没有颗粒,静置一会儿,让它充分溶解;

6.

这时,将胡萝卜切粗丝,这种胡萝卜生吃脆甜,不用焯水也很好吃;

快手营养早餐09,这时,将胡萝卜切粗丝,这种胡萝卜生吃脆甜,不用焯水也很好吃;

7.

黄瓜去皮切条;

快手营养早餐09,黄瓜去皮切条;

8.

心里美萝卜切粗丝;

快手营养早餐09,心里美萝卜切粗丝;

9.

紫甘蓝切丝;

快手营养早餐09,紫甘蓝切丝;

10.

手撕鸡腿肉,将处理好的食材摆盘;

快手营养早餐09,手撕鸡腿肉,将处理好的食材摆盘;

11.

生菜摆盘;

快手营养早餐09,生菜摆盘;

12.

不粘锅内倒油,中小火;

快手营养早餐09,不粘锅内倒油,中小火;

13.

倒入面糊,摊匀;

快手营养早餐09,倒入面糊,摊匀;

14.

黑芝麻,摊两分钟,我的饼略厚,火小,所以时间稍长;

快手营养早餐09,撒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 668/'>黑芝麻</a>,摊两分钟,我的饼略厚,火小,所以时间稍长;

15.

翻面,再摊1分钟,两面总共3分钟,出锅。如果你技术好,饼薄很快就出锅了,还可以用摊饼神器;

快手营养早餐09,翻面,再摊1分钟,两面总共3分钟,出锅。如果你技术好,饼薄很快就出锅了,还可以用摊饼神器;

16.

没有黑芝麻的这一面朝上,放一片生菜叶;

快手营养早餐09,没有黑芝麻的这一面朝上,放一片生菜叶;

17.

接着码上黄瓜条、胡萝卜丝、心里美萝卜丝、紫甘蓝丝、鸡腿肉;

快手营养早餐09,接着码上黄瓜条、胡萝卜丝、心里美萝卜丝、紫甘蓝丝、鸡腿肉;

18.

再放一勺老干妈辣酱,不怕辣的朋友,可以先把辣酱抹在饼上,小朋友的抹花生酱;

快手营养早餐09,再放一勺老干妈辣酱,不怕辣的朋友,可以先把辣酱抹在饼上,小朋友的抹花生酱;

19.

把饼卷起来,芝麻那一面露出来了,好看!

快手营养早餐09,把饼卷起来,芝麻那一面露出来了,好看!

20.

对半斜切后的切面五颜六色,真的是刺激食欲,旁边那小堆是糖拌西红柿,清爽解腻,不能再多说了,要去吃啦!

快手营养早餐09,对半斜切后的切面五颜六色,真的是刺激食欲,旁边那小堆是糖拌西红柿,清爽解腻,不能再多说了,要去吃啦!

小贴士

  1. 饼里卷什么全凭你的口味,我只提供个流程思路,精彩全由你创造!
  • 营养师马莉

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