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蚝油生菜

蚝油生菜

需要食材

    • 生菜
    • 300克
    • 一小勺
    • 五瓣
    • 生抽
    • 一小勺
    • 蚝油
    • 两小勺

做法步骤

1.

生菜清洗干净

蚝油生菜,生菜清洗干净

2.

放入盘里备用

蚝油生菜,放入盘里备用

3.

锅烧开水,放入生菜焯水一分钟,马上捞出过凉

蚝油生菜,锅烧开水,放入生菜焯水一分钟,马上捞出过凉

4.

蒜切末备用

蚝油生菜,蒜切末备用

5.

碗里加入两小勺蚝油

蚝油生菜,碗里加入两小勺蚝油

6.

一小勺生抽

蚝油生菜,一小勺生抽

7.

一小勺盐

蚝油生菜,一小勺盐

8.

放入半碗水,搅拌均匀

蚝油生菜,放入半碗水,搅拌均匀

9.

锅烧热,放入食用油

蚝油生菜,锅烧热,放入食用油

10.

爆香蒜末

蚝油生菜,爆香蒜末

11.

把调好的汁倒入锅里烧开

蚝油生菜,把调好的汁倒入锅里烧开

12.

把生菜摆在盘里,浇上汁即可

蚝油生菜,把生菜摆在盘里,浇上汁即可

小贴士

  1. 生抽焯一分钟,马上捞出过凉,口感清脆。
  • 绿色厨房1542

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