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夏日凉拌土豆丝

夏日凉拌土豆丝

需要食材

    • 土豆
    • 一个
    • 香菜
    • 适量
    • 4瓣
    • 辣椒油
    • 一勺
    • 生抽
    • 一勺
    • 一勺
    • 一勺
    • 一勺

做法步骤

1.

准备一个土豆

夏日凉拌土豆丝,准备一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23/'>土豆</a>

2.

香菜切末

夏日凉拌土豆丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131/'>香菜</a>切末

3.

然后土豆切成丝,把水烧开放锅里焯一下

夏日凉拌土豆丝,然后土豆切成丝,把水烧开放锅里焯一下

4.

大概焯三分钟

夏日凉拌土豆丝,大概焯三分钟

5.

捞出来

夏日凉拌土豆丝,捞出来

6.

用冷水冲一下,这样土豆丝会比较脆

夏日凉拌土豆丝,用冷水冲一下,这样土豆丝会比较脆

7.

然后切蒜末,把土豆丝和蒜末放在一个大盆里

夏日凉拌土豆丝,然后切蒜末,把土豆丝和蒜末放在一个大盆里

8.

再加入香菜

夏日凉拌土豆丝,再加入香菜

9.

再加一勺辣椒油,,一勺生抽

夏日凉拌土豆丝,再加一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 852/'>辣椒油</a>,,一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788/'>生抽</a>

10.

再放一勺

夏日凉拌土豆丝,再放一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 697/'>醋</a>

11.

再放一勺

夏日凉拌土豆丝,再放一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588/'>糖</a>

12.

再放一勺

夏日凉拌土豆丝,再放一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 696/'>盐</a>

13.

拌匀,装盘吃吧

夏日凉拌土豆丝,拌匀,装盘吃吧

小贴士

  1. 土豆丝焯水过后,再用冷水冲下,这样可以保证土豆丝的脆爽
  • 江江1

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