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清凉一下绿豆汤

清凉一下绿豆汤

需要食材

    • 绿豆
    • 250g
    • 冰糖
    • 适量
    • 一小撮
    • 姜泥
    • 1t

做法步骤

1.

绿豆准备好

清凉一下绿豆汤,绿豆准备好

2.

洗干净,直到没有杂质

清凉一下绿豆汤,洗干净,直到没有杂质

3.

装进拉链袋

清凉一下绿豆汤,装进拉链袋

4.

加一杯水

清凉一下绿豆汤,加一杯水

5.

密封好

清凉一下绿豆汤,密封好

6.

放进冰箱冷冻

清凉一下绿豆汤,放进冰箱冷冻

7.

结冰后就可以准备下锅啦

清凉一下绿豆汤,结冰后就可以准备下锅啦

8.

直接放进汤锅,加1500cc的水,中小火,冷水煮起

清凉一下绿豆汤,直接放进汤锅,加1500cc的水,中小火,冷水煮起

9.

水开后盖起来转小火继续煮20分钟

清凉一下绿豆汤,水开后盖起来转小火继续煮20分钟

10.

时间到不掀盖关火闷10分钟!绝对熟透!

清凉一下绿豆汤,时间到不掀盖关火闷10分钟!绝对熟透!

11.

准备姜跟擦板

清凉一下绿豆汤,准备姜跟擦板

12.

冰糖、盐、姜泥

清凉一下绿豆汤,冰糖、盐、姜泥

13.

加进煮好的绿豆汤里

清凉一下绿豆汤,加进煮好的绿豆汤里

14.

搅拌融化放凉再冰起来

清凉一下绿豆汤,搅拌融化放凉再冰起来

15.

哒啷哒啷!

清凉一下绿豆汤,哒啷哒啷!

小贴士

  1. 先冰冻再煮是利用温度的强烈变化去缩短煮熟的时间,要注意的是,要确认熟透软透再加糖哦!不然会煮不透!
  • 莎莎女王

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