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蒜蓉麻汁拌四季豆

蒜蓉麻汁拌四季豆

需要食材

    • 四季豆
    • 适量
    • 麻酱
    • 适量
    • 大蒜
    • 三瓣

做法步骤

1.

首先我们准备好所有食材

蒜蓉麻汁拌四季豆,首先我们准备好所有食材

2.

四季豆去头去尾,撕掉筋,清洗干净

蒜蓉麻汁拌四季豆,四季豆去头去尾,撕掉筋,清洗干净

3.

锅内煮适量清水

蒜蓉麻汁拌四季豆,锅内煮适量清水

4.

水开后加入一小勺细盐和几滴食用油

蒜蓉麻汁拌四季豆,水开后加入一小勺细盐和几滴食用油

5.

放入四季豆,煮3.4分钟

蒜蓉麻汁拌四季豆,放入四季豆,煮3.4分钟

6.

捞出四季豆,控干水分,晾凉一下

蒜蓉麻汁拌四季豆,捞出四季豆,控干水分,晾凉一下

7.

大蒜去皮洗净之后切成末

蒜蓉麻汁拌四季豆,大蒜去皮洗净之后切成末

8.

加入一大勺麻酱,一勺生抽,一勺醋,一勺细砂糖,少许香油

蒜蓉麻汁拌四季豆,加入一大勺麻酱,一勺生抽,一勺醋,一勺细砂糖,少许香油

9.

再加少许凉白开,搅拌均匀

蒜蓉麻汁拌四季豆,再加少许凉白开,搅拌均匀

10.

将晾凉的四季豆斜45°切碎

蒜蓉麻汁拌四季豆,将晾凉的四季豆斜45°切碎

11.

放入你喜欢的餐具内

蒜蓉麻汁拌四季豆,放入你喜欢的餐具内

12.

淋上调好的麻酱汁

蒜蓉麻汁拌四季豆,淋上调好的麻酱汁

13.

搅拌均匀就可以开吃了

蒜蓉麻汁拌四季豆,搅拌均匀就可以开吃了

14.

清爽好吃,制作简单,棒棒哒(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ

蒜蓉麻汁拌四季豆,清爽好吃,制作简单,棒棒哒(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ

小贴士

  1. ① 四季豆一定要煮熟,生四季豆吃了可能会中毒的哦!
  2. ② 水里放几滴油可以让四季豆保持绿色!
  • 黄小芽

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