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鸡丝凉面

鸡丝凉面

需要食材

    • 鸡胸肉
    • 1块
    • 五香八角
    • 适量
    • 料酒
    • 适量
    • 面条
    • 400g(约4个姑娘的份)
    • 芝麻油
    • 适量
    • 大蒜
    • 几瓣
    • 生抽
    • 3勺
    • 老抽
    • 1勺
    • 1小勺
    • 2茶匙
    • 鸡精
    • 适量
    • 自制辣椒油
    • 适量
    • 黄瓜
    • 2根
    • 麻酱
    • 1勺

做法步骤

1.

鸡肉加入五香八角料酒

鸡丝凉面,鸡肉加入五香八角料酒

2.

煮熟

鸡丝凉面,煮熟

3.

撕成丝状

鸡丝凉面,撕成丝状

4.

面条煮熟后凉水浸泡一下,浇入芝麻油,拌匀

鸡丝凉面,面条煮熟后凉水浸泡一下,浇入芝麻油,拌匀

5.

蒜末加入生抽

鸡丝凉面,蒜末加入生抽

6.

加入老抽、醋

鸡丝凉面,加入老抽、醋

7.

加入盐

鸡丝凉面,加入盐

8.

加入芝麻酱搅拌均匀

鸡丝凉面,加入芝麻酱搅拌均匀

9.

倒入面条中

鸡丝凉面,倒入面条中

10.

黄瓜切丝

鸡丝凉面,黄瓜切丝

11.

倒入拌匀

鸡丝凉面,倒入拌匀

12.

撒上鸡丝和辣椒油

鸡丝凉面,撒上鸡丝和辣椒油

13.

美味就完成啦!喜欢我的作品就关注我哦!

鸡丝凉面,美味就完成啦!喜欢我的作品就关注我哦!
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