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香甜可口的芒果糯米饭,在家也能做

香甜可口的芒果糯米饭,在家也能做

需要食材

    • 芒果
    • 糯米
    • 香兰叶
    • 椰浆
    • 盐/糖

做法步骤

1.

『食材』 芒果/糯米 香兰叶/椰浆/盐/糖

香甜可口的芒果糯米饭,在家也能做,『食材』

芒果/糯米
香兰叶/椰浆/盐/糖

2.

清水浸泡糯米至少3小时。

香甜可口的芒果糯米饭,在家也能做,清水浸泡糯米至少3小时。

3.

泡发后洗净沥干水分。

香甜可口的芒果糯米饭,在家也能做,泡发后洗净沥干水分。

4.

香兰叶剪掉根部后清水洗净。

香甜可口的芒果糯米饭,在家也能做,香兰叶剪掉根部后清水洗净。

5.

锅底铺一层香兰叶,倒入糯米,用手轻轻抚平。 大火蒸30分钟。

香甜可口的芒果糯米饭,在家也能做,锅底铺一层香兰叶,倒入糯米,用手轻轻抚平。

大火蒸30分钟。

6.

椰浆倒入锅中,加入适量盐糖搅拌。

香甜可口的芒果糯米饭,在家也能做,椰浆倒入锅中,加入适量盐糖搅拌。

7.

放入香兰叶,中小火一边加热一边搅拌直至轻微沸腾,充分融合后倒出备用。

香甜可口的芒果糯米饭,在家也能做,放入香兰叶,中小火一边加热一边搅拌直至轻微沸腾,充分融合后倒出备用。

8.

加热好的椰浆倒入煮熟的糯米,边加边搅拌。 放置15~20分钟(放凉入味)。

香甜可口的芒果糯米饭,在家也能做,加热好的椰浆倒入煮熟的糯米,边加边搅拌。

放置15~20分钟(放凉入味)。

9.

椰浆倒入锅中,加入糖、粘米粉、香兰叶搅匀,变至浓稠后关火。

香甜可口的芒果糯米饭,在家也能做,椰浆倒入锅中,加入糖、粘米粉、香兰叶搅匀,变至浓稠后关火。

10.

糯米饭装碗,再倒扣在盘上。

香甜可口的芒果糯米饭,在家也能做,糯米饭装碗,再倒扣在盘上。

11.

摆上芒果,淋入调汁即可。

香甜可口的芒果糯米饭,在家也能做,摆上芒果,淋入调汁即可。

12.

自己做的爆款糯米饭,不用去泰国也能吃到哦~

香甜可口的芒果糯米饭,在家也能做,自己做的爆款糯米饭,不用去泰国也能吃到哦~
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