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凉拌鸡丝—夏天就爱吃点清淡爽口的

凉拌鸡丝—夏天就爱吃点清淡爽口的

需要食材

    • 鸡胸肉 1块
    • 莴笋 1根
    • 红椒 1颗
    • 白芝麻 少许
    • 生抽 2勺
    • 芝麻油 1勺
    • 料酒 1勺
    • 蒜末 适量

做法步骤

1.

【主料】:鸡胸肉 1块 【辅料】:莴笋 1根|红椒 1颗|白芝麻 少许|生抽 2勺|芝麻油 1勺|料酒 1勺|蒜末 适量

凉拌鸡丝—夏天就爱吃点清淡爽口的,【主料】:鸡胸肉 1块
【辅料】:莴笋 1根|红椒 1颗|白芝麻 少许|生抽 2勺|芝麻油 1勺|料酒 1勺|蒜末 适量

2.

莴笋擦成细丝,加入1勺盐,拌匀腌制约10分钟。

凉拌鸡丝—夏天就爱吃点清淡爽口的,莴笋擦成细丝,加入1勺盐,拌匀腌制约10分钟。

3.

红椒切丝。

凉拌鸡丝—夏天就爱吃点清淡爽口的,红椒切丝。

4.

鸡胸肉冷水入锅,放入姜片、淋上料酒,大火烧开煮6分钟。

凉拌鸡丝—夏天就爱吃点清淡爽口的,鸡胸肉冷水入锅,放入姜片、淋上料酒,大火烧开煮6分钟。

5.

关火浸泡5分钟后过清水洗净备用。

凉拌鸡丝—夏天就爱吃点清淡爽口的,关火浸泡5分钟后过清水洗净备用。

6.

碗中加入1勺盐、2勺生抽、1勺醋、1勺香油备用。

凉拌鸡丝—夏天就爱吃点清淡爽口的,碗中加入1勺盐、2勺生抽、1勺醋、1勺香油备用。

7.

锅中加入2大勺油,再倒入蒜末炒至微黄。

凉拌鸡丝—夏天就爱吃点清淡爽口的,锅中加入2大勺油,再倒入蒜末炒至微黄。

8.

倒入调味汁拌匀。

凉拌鸡丝—夏天就爱吃点清淡爽口的,倒入调味汁拌匀。

9.

鸡胸肉撕成丝。

凉拌鸡丝—夏天就爱吃点清淡爽口的,鸡胸肉撕成丝。

10.

莴笋丝挤干水分。

凉拌鸡丝—夏天就爱吃点清淡爽口的,莴笋丝挤干水分。

11.

鸡丝、莴笋丝、红椒丝、白芝麻与调味汁混合拌匀即可。

凉拌鸡丝—夏天就爱吃点清淡爽口的,鸡丝、莴笋丝、红椒丝、白芝麻与调味汁混合拌匀即可。

12.

大吉大利,今晚吃...凉拌鸡丝啊~

凉拌鸡丝—夏天就爱吃点清淡爽口的,大吉大利,今晚吃...凉拌鸡丝啊~
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