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粉蒸排骨

粉蒸排骨

需要食材

    • 猪肋排
    • 500g
    • 适量
    • 香油
    • 适量
    • 胡椒粉
    • 一小勺
    • 生抽
    • 适量
    • 老抽
    • 适量
    • 葱末
    • 适量
    • 姜末
    • 适量
    • 花椒粉
    • 适量
    • 白糖
    • 适量
    • 蒸肉米粉
    • 适量
    • 土豆
    • 2个

做法步骤

1.

小肋排洗净血水沥干

粉蒸排骨,小肋排洗净血水沥干

2.

加入除土豆蒸肉米粉外全部材料加入排骨中

粉蒸排骨,加入除土豆、蒸肉米粉外全部材料加入排骨中

3.

拌匀腌制1-2个小时

粉蒸排骨,拌匀腌制1-2个小时

4.

加入蒸肉米粉

粉蒸排骨,加入蒸肉米粉

5.

拌匀,每个排骨上都沾满

粉蒸排骨,拌匀,每个排骨上都沾满

6.

土豆切块加入盐、生抽胡椒粉,拌匀

粉蒸排骨,土豆切块加入盐、生抽、胡椒粉,拌匀

7.

底下放土豆上面方排骨

粉蒸排骨,底下放土豆上面方排骨

8.

锅里加水,坐篦子上,大火蒸1-2小时

粉蒸排骨,锅里加水,坐篦子上,大火蒸1-2小时

9.

撒葱末享用

粉蒸排骨,撒葱末享用
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