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干煸四季豆

干煸四季豆

需要食材

    • 四季豆
    • 1kg
    • 肉末
    • 150g
    • 4瓣
    • 2片
    • 植物油
    • 6勺
    • 绍兴黄酒
    • 1勺
    • 生抽
    • 1勺
    • 酱油
    • 1勺
    • 花椒
    • 1/2勺
    • 1/2勺

做法步骤

1.

剪掉豆角的两个角,然后把它们切成两半 。洗干净后沥干备用。

干煸四季豆, 剪掉豆角的两个角,然后把它们切成两半 。洗干净后沥干备用。

2.

剪掉豆角的两个角,然后把它们切成两半 。洗干净后沥干备用。

干煸四季豆, 剪掉豆角的两个角,然后把它们切成两半 。洗干净后沥干备用。

3.

把油从锅里舀出来,剩一勺。把火调小,加入花椒、生姜、大蒜。

干煸四季豆,把油从锅里舀出来,剩一勺。把火调小,加入花椒、生姜、大蒜。

4.

加干辣椒。 炒1分钟左右,直到有香味。

干煸四季豆,加干辣椒。 炒1分钟左右,直到有香味。

5.

加入肉末,把火调高。

干煸四季豆,加入肉末,把火调高。

6.

迅速把肉稍微翻炒一下。

干煸四季豆,迅速把肉稍微翻炒一下。

7.

加入豆角、绍兴酒、生抽、酱油。把所有的东西都搅拌均匀,然后加盐调味。把所有的东西都翻炒,直到多余的液体被炒掉,然后上桌!

干煸四季豆,加入豆角、绍兴酒、生抽、酱油。把所有的东西都搅拌均匀,然后加盐调味。把所有的东西都翻炒,直到多余的液体被炒掉,然后上桌!

8.

干煸四季豆起锅是没有汤汁的哦。

干煸四季豆,干煸四季豆起锅是没有汤汁的哦。

9.

油也不用放太多。

干煸四季豆,油也不用放太多。

10.

超级下饭的一道菜。

干煸四季豆,超级下饭的一道菜。

11.

来试试吧!

干煸四季豆,来试试吧!

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