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去湿化瘀,丝瓜花蛤汤

去湿化瘀,丝瓜花蛤汤

需要食材

    • 丝瓜
    • 1根
    • 花蛤
    • 1斤
    • 生姜
    • 10克
    • 葱蒜 盐
    • 少许
    • 料酒
    • 10克
    • 胡椒粉
    • 3克

做法步骤

1.

准备丝瓜花蛤

去湿化瘀,丝瓜花蛤汤,准备丝瓜和花蛤

2.

花蛤泡水,加一小勺盐,泡一小时以上,吐沙

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3.

丝瓜去皮,不必刮得过于干净。瓜皮也有排毒化瘀功效

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4.

切片

去湿化瘀,丝瓜花蛤汤,切片

5.

葱姜蒜切丁

去湿化瘀,丝瓜花蛤汤,葱姜蒜切丁

6.

锅中热油至七成,加入葱姜蒜爆香

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7.

加入丝瓜翻炒

去湿化瘀,丝瓜花蛤汤,加入丝瓜翻炒

8.

加入一勺盐翻炒

去湿化瘀,丝瓜花蛤汤,加入一勺盐翻炒

9.

加水大火烧开,加入花蛤,大火烧开

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10.

煮至花蛤张开即可,切不可煮太久,撒上胡椒香草大蒜粉,

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11.

起锅

去湿化瘀,丝瓜花蛤汤,起锅

12.

丝瓜清甜,花蛤肉嫩

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13.

夏季来一碗简简单单的丝瓜花蛤汤,去湿化瘀排毒有奇效哦。

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  • 童姐和小沫

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