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绿豆饼

绿豆饼

需要食材

    • 面粉
    • 300克
    • 植物油
    • 80克
    • 50克
    • 100克
    • 绿豆
    • 100克

做法步骤

1.

绿豆浸泡一晚上

绿豆饼,绿豆浸泡一晚上

2.

煮熟后加适量白

绿豆饼,煮熟后加适量白糖

3.

打成绿豆馅儿

绿豆饼,打成绿豆馅儿

4.

分成一个个小圆馅儿

绿豆饼,分成一个个小圆馅儿

5.

植物油加热

绿豆饼,植物油加热

6.

倒入面粉中做成油酥面

绿豆饼,倒入面粉中做成油酥面

7.

植物油和加入面粉中,做成水油面

绿豆饼,植物油和水加入面粉中,做成水油面

8.

两个面团分别醒发半小时

绿豆饼,两个面团分别醒发半小时

9.

醒发好的面团揉成长条,切成小剂子

绿豆饼,醒发好的面团揉成长条,切成小剂子

10.

一个水油面包裹一个油酥面,像包包子一样包圆

绿豆饼,一个水油面包裹一个油酥面,像包包子一样包圆

11.

包好的面搞成长条

绿豆饼,包好的面搞成长条

12.

然后卷成面条

绿豆饼,然后卷成面条

13.

取一长条面折三折后按扁,包上绿豆陷

绿豆饼,取一长条面折三折后按扁,包上绿豆陷

14.

按成小饼形状

绿豆饼,按成小饼形状

15.

热锅,小火慢慢加热

绿豆饼,热锅,小火慢慢加热

16.

即时翻面

绿豆饼,即时翻面

17.

成品

绿豆饼,成品

小贴士

  1. 喜欢甜食可以在面粉中加糖
  • 小胖黑

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一枚纯粹为了解馋的吃货
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