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海米冬瓜汤

海米冬瓜汤

需要食材

    • 冬瓜
    • 一小块
    • 海米
    • 6个(我用的是大海米)
    • 玉米
    • 一根
    • 食盐
    • 一丢丢
    • 香菜
    • 一丢丢

做法步骤

1.

准备所需食材:冬瓜玉米海米、食盐、香菜

海米冬瓜汤,准备所需食材:冬瓜、玉米、海米、食盐、香菜。

2.

冬瓜去皮洗净切小块备用。

海米冬瓜汤,冬瓜去皮洗净切小块备用。

3.

开火起锅烧热水。

海米冬瓜汤,开火起锅烧热水。

4.

水烧开后倒入提前切好的玉米

海米冬瓜汤,水烧开后倒入提前切好的玉米

5.

接着放入冬瓜。

海米冬瓜汤,接着放入冬瓜。

6.

海米

海米冬瓜汤,海米

7.

大火烧开,小火熬至15至20分钟关火,小伙伴如果觉得淡的话可以根据自己口味加入适量食盐。(海米本身是咸的,所以一定要少!放!盐!)。

海米冬瓜汤,大火烧开,小火熬至15至20分钟关火,小伙伴如果觉得淡的话可以根据自己口味加入适量食盐。(海米本身是咸的,所以一定要少!放!盐!)。

8.

吃前撒点香菜(也可把香菜换成小葱或什么都不放,海米本身就很鲜)。

海米冬瓜汤,吃前撒点香菜(也可把香菜换成小葱或什么都不放,海米本身就很鲜)。

9.

成品

海米冬瓜汤,成品

10.

成品

海米冬瓜汤,成品

小贴士

  1. ①、煲汤最好选用砂锅,我做的少就直接用汤锅代替了。
  2. ②、没有玉米也可以不放,个人比较喜欢放个玉米进去超级喜欢玉米的清香咬一口还甜甜的。
  3. ③、海米本身是咸的,请根据自己口味酌情选择。
  4. ④、香菜也可以用小葱代替,两者如都不喜欢也可不放,因为海米本身就很鲜很鲜很鲜。
  • 壹日壹记

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