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小清新咖喱饭

小清新咖喱饭

需要食材

    • 咖喱块
    • 3块
    • 洋葱
    • 1个
    • 胡萝卜
    • 半根
    • 土豆
    • 1个
    • 玉米粒
    • 50克
    • 粳米
    • 200克
    • 清水
    • 半小碗

做法步骤

1.

冷冻玉米粒煮6分钟左右至熟,洋葱洗净切小块

小清新咖喱饭,冷冻玉米粒煮6分钟左右至熟,洋葱洗净切小块

2.

胡萝卜土豆洗净去皮切小丁,土豆丁用清水冲一下去除部分淀粉

小清新咖喱饭,胡萝卜、土豆洗净去皮切小丁,土豆丁用清水冲一下去除部分淀粉

3.

锅入油预热,先放入洋葱和玉米粒煸炒

小清新咖喱饭,锅入油预热,先放入洋葱和玉米粒煸炒

4.

接着放入胡萝卜丁和土豆丁翻炒

小清新咖喱饭,接着放入胡萝卜丁和土豆丁翻炒

5.

所有蔬菜丁翻炒至五六成熟

小清新咖喱饭,所有蔬菜丁翻炒至五六成熟

6.

加入小半碗清水

小清新咖喱饭,加入小半碗清水

7.

接着放入咖喱块煮开

小清新咖喱饭,接着放入咖喱块煮开

8.

小火煮至咖喱块溶化,汤汁变浓稠,根据自己口味调咸淡

小清新咖喱饭,小火煮至咖喱块溶化,汤汁变浓稠,根据自己口味调咸淡

9.

粳米淘洗蒸熟,取小碗装满,倒扣在盘子里

小清新咖喱饭,粳米淘洗蒸熟,取小碗装满,倒扣在盘子里

10.

米饭边缘浇上咖喱蔬菜丁

小清新咖喱饭,米饭边缘浇上咖喱蔬菜丁

11.

香味浓郁~

小清新咖喱饭,香味浓郁~

小贴士

  1. 咖喱虽好,但是胃炎、溃疡病患者慎食;患病服药期间不宜食用。
  • 御厨坊

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