首页 > 菜谱大全 > 干锅花菜

干锅花菜

干锅花菜

需要食材

    • 猪肉
    • 200g
    • 花菜
    • 600g
    • 1根
    • 3片
    • 10颗
    • 红椒
    • 3个
    • 2勺
    • 香油
    • 1勺
    • 蚝油
    • 1勺
    • 绍兴黄酒
    • 1勺
    • 生抽
    • 1勺
    • 胡椒粉
    • 1/2勺
    • 干辣椒
    • 1勺

做法步骤

1.

把花椰菜洗净

干锅花菜,把花椰菜洗净

2.

切成小块。

干锅花菜,切成小块。

3.

配菜切好。

干锅花菜,配菜切好。

4.

用中火加热油。把蒜瓣炒半分钟。加入和辣椒 ,再炒一分钟。

干锅花菜,用中火加热油。把蒜瓣炒半分钟。加入姜和辣椒 ,再炒一分钟。

5.

加入猪肉,大火。

干锅花菜,加入猪肉,大火。

6.

煮炒到变不透明 。

干锅花菜, 煮炒到变不透明 。

7.

接下来,加入花菜 和红椒。炒1分钟。添加半勺盐、1勺生抽、1勺绍兴黄酒,1勺香油,半勺白胡椒粉,1勺蚝油,少许水。翻炒,盖上盖子,煮1- 2分钟。开盖再加入翻炒一下。

干锅花菜,接下来,加入花菜 和红椒。炒1分钟。添加半勺盐、1勺生抽、1勺绍兴黄酒,1勺香油,半勺白胡椒粉,1勺蚝油,少许水。翻炒,盖上盖子,煮1- 2分钟。开盖再加入葱翻炒一下。

8.

上锅。

干锅花菜,上锅。

9.

没有像外面餐馆那么多油,看上去就很爽口。

干锅花菜,没有像外面餐馆那么多油,看上去就很爽口。

10.

我喜欢生一点的花菜,慢慢的在加热中也会变更熟一点。

干锅花菜,我喜欢生一点的花菜,慢慢的在加热中也会变更熟一点。

11.

又是一个下饭的好菜。

干锅花菜,又是一个下饭的好菜。

12.

家里没有加热锅的就可以做成花菜炒肉版本。

干锅花菜,家里没有加热锅的就可以做成花菜炒肉版本。

13.

试试吧!

干锅花菜,试试吧!
  • 友食季

+ 关注

爱美食爱摄影,爱好生活中一切美的东西。微信:fengxinmama
  • 48
    菜谱
  • 245
    粉丝
  • 82
    关注

推荐食材

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加