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黑芝麻薄脆饼

黑芝麻薄脆饼

需要食材

    • 鸡蛋
    • 2个
    • 糖粉
    • 40G
    • 玉米油
    • 35G
    • 黑芝麻
    • 15G

做法步骤

1.

准备材料如上图

黑芝麻薄脆饼,准备材料如上图

2.

鸡蛋+糖粉+玉米油用蛋抽搅拌均匀,玉米油可以用融化的黄油代替

黑芝麻薄脆饼,鸡蛋+糖粉+玉米油用蛋抽搅拌均匀,玉米油可以用融化的黄油代替

3.

筛入低筋面粉搅拌均匀

黑芝麻薄脆饼,筛入低筋面粉搅拌均匀

4.

加入黑芝麻继续搅拌均匀

黑芝麻薄脆饼,加入黑芝麻继续搅拌均匀

5.

装入裱花袋,剪开一个口,切记这个口要剪小一点,这样挤入模具才好把握量

黑芝麻薄脆饼,装入裱花袋,剪开一个口,切记这个口要剪小一点,这样挤入模具才好把握量

6.

可以挤入这种饼干模具

黑芝麻薄脆饼,可以挤入这种饼干模具

7.

也可以挤入这种硅胶垫

黑芝麻薄脆饼,也可以挤入这种硅胶垫

8.

提前预热烤箱160度,烤18-20分钟,最后几分钟注意观察上色情况,一不小心会烤焦掉,所以最后几分钟蹲点观察

黑芝麻薄脆饼,提前预热烤箱160度,烤18-20分钟,最后几分钟注意观察上色情况,一不小心会烤焦掉,所以最后几分钟蹲点观察

9.

出炉凉了放入密封罐保存,尽量早点吃完

黑芝麻薄脆饼,出炉凉了放入密封罐保存,尽量早点吃完

10.

叠叠高来一张图片

黑芝麻薄脆饼,叠叠高来一张图片

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