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自制蓝莓果酱—GOURMETmaxx西式厨师机版

自制蓝莓果酱—GOURMETmaxx西式厨师机版

需要食材

    • 蓝莓
    • 700g
    • 柠檬
    • 半个
    • 白砂糖
    • 220g

做法步骤

1.

1. 将蓝莓、白糖依次称重准备

自制蓝莓果酱—GOURMETmaxx西式厨师机版,1. 将蓝莓、白糖依次称重准备

2.

2. 将蓝莓和白糖称重倒入搅拌杯,设置时间30分钟,温度100度,速度2档,启动即可。 喜欢吃细腻一些的也可以提前搅细后熬煮 注:根据配方多少调整熬煮时间 根据个人喜好调整搅拌力度

自制蓝莓果酱—GOURMETmaxx西式厨师机版,2. 将蓝莓和白糖称重倒入搅拌杯,设置时间30分钟,温度100度,速度2档,启动即可。
喜欢吃细腻一些的也可以提前搅细后熬煮
注:根据配方多少调整熬煮时间
根据个人喜好调整搅拌力度

3.

3. 最后5分钟,暂停挤入适量柠檬汁。

自制蓝莓果酱—GOURMETmaxx西式厨师机版,3. 最后5分钟,暂停挤入适量柠檬汁。

4.

4. 趁热装进消毒好的玻璃瓶里,盖上瓶盖。

自制蓝莓果酱—GOURMETmaxx西式厨师机版,4. 趁热装进消毒好的玻璃瓶里,盖上瓶盖。

5.

5. 蓝莓山药粥

自制蓝莓果酱—GOURMETmaxx西式厨师机版,5. 蓝莓山药粥

6.

6. 蓝莓酱土豆泥

自制蓝莓果酱—GOURMETmaxx西式厨师机版,6. 蓝莓酱土豆泥

7.

7. 蓝莓酱抹面包 蓝莓酸奶、蓝莓冰淇凌、 蓝莓慕斯、蓝莓派 欢迎解锁更多食用方法~

自制蓝莓果酱—GOURMETmaxx西式厨师机版,7. 蓝莓酱抹面包
蓝莓酸奶、蓝莓冰淇凌、
蓝莓慕斯、蓝莓派
欢迎解锁更多食用方法~

小贴士

  1. 6月,蓝莓开始慢慢成熟,蓝莓果实中含有丰富的营养成分,具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能,营养成分高。
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