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羊肉炒香菜

羊肉炒香菜

需要食材

    • 羊肉
    • 100g
    • 香菜
    • 适量
    • 洋葱
    • 一块
    • 干辣椒
    • 几个
    • 孜然
    • 一勺
    • 一勺
    • 辣椒粉
    • 半勺

做法步骤

1.

先准备羊肉,然后化冻

羊肉炒香菜,先准备羊肉,然后化冻

2.

化成如图样

羊肉炒香菜,化成如图样

3.

洗净一小把香菜

羊肉炒香菜,洗净一小把香菜

4.

把一块洋葱切条状

羊肉炒香菜,把一块洋葱切条状

5.

准备几个干辣椒,掰开两半

羊肉炒香菜,准备几个干辣椒,掰开两半

6.

准备一勺孜然

羊肉炒香菜,准备一勺孜然

7.

一勺盐

羊肉炒香菜,一勺盐

8.

半勺辣椒粉

羊肉炒香菜,半勺辣椒粉

9.

锅里倒些油,热油

羊肉炒香菜,锅里倒些油,热油

10.

然后把干辣椒放进去炒香

羊肉炒香菜,然后把干辣椒放进去炒香

11.

再放入调料

羊肉炒香菜,再放入调料

12.

把调料也炒香,用小火哦

羊肉炒香菜,把调料也炒香,用小火哦

13.

如图

羊肉炒香菜,如图

14.

然后加入羊肉炒

羊肉炒香菜,然后加入羊肉炒

15.

翻炒至羊肉变色

羊肉炒香菜,翻炒至羊肉变色

16.

然后加入香菜

羊肉炒香菜,然后加入香菜

17.

继续翻炒均匀即可

羊肉炒香菜,继续翻炒均匀即可

18.

好了可以装盘吃了

羊肉炒香菜,好了可以装盘吃了

小贴士

  1. 羊肉不要冻着的时候炒,化冻了再炒
  2. 先把调料和干辣椒爆香,再炒肉
  • 薇薇110

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