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初夏

初夏

需要食材

    • 干海木耳
    • 15克
    • 西芹
    • 25克
    • 红皮白萝卜
    • 25克
    • 茼蒿菜
    • 一根
    • 红樱桃
    • 一个

做法步骤

1.

干海木耳15克 加入矿泉水泡发

初夏,干海木耳15克 加入矿泉水泡发

2.

约1-2分钟即可舒展,可继续泡着,同时准备其它食材。

初夏,约1-2分钟即可舒展,可继续泡着,同时准备其它食材。

3.

萝卜均匀切片。

初夏,萝卜均匀切片。

4.

自种的茼蒿菜,剪一根清洗后备用。

初夏,自种的茼蒿菜,剪一根清洗后备用。

5.

西芹均匀切片。

初夏,西芹均匀切片。

6.

将泡好的海木耳置于白盘中,用切好的西芹围起来。

初夏,将泡好的海木耳置于白盘中,用切好的西芹围起来。

7.

萝卜切片后,对折再切一刀,重叠稍微挫开层次 依次摆入西芹与海木耳中间。

初夏,萝卜切片后,对折再切一刀,重叠稍微挫开层次 依次摆入西芹与海木耳中间。

8.

茼蒿菜取其叶,依次摆在最外侧。

初夏,茼蒿菜取其叶,依次摆在最外侧。

9.

最后加上樱桃即完成。

初夏,最后加上樱桃即完成。

小贴士

  1. 以上是一人份。
  2. 是我今天给自己准备的晚餐~
  3. 制作过程即是与自己相处的过程,也是静心的过程,只需安静耐心,过程便已是最美~
  4. 本菜品不需添加任何佐料,海木耳本身带有海水的咸味,西芹本身也带有咸味,萝卜清脆,细嚼慢咽享受食物本来的味道~
  • 流云朵朵

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