首页 > 菜谱大全 > 粉蒸排骨

粉蒸排骨

粉蒸排骨

需要食材

    • 排骨600g
    • 土豆1个
    • 麻辣蒸肉粉1包
    • 盐2g
    • 生抽10g
    • 料酒10g
    • 蚝油8g
    • 胡椒粉适量
    • 姜丝适量
    • 老抽3g
    • 葱花适量
    • 五香粉适量
    • 鸡精少量

做法步骤

1.

准备食材及配料:排骨600g 土豆1个 麻辣蒸肉粉1包 盐2g 生抽10g 料酒10g 蚝油8g 胡椒粉适量 姜丝适量 老抽3g 葱花适量 五香粉适量 鸡精少量

粉蒸排骨,准备食材及配料:排骨600g  土豆1个   麻辣蒸肉粉1包  盐2g  生抽10g  料酒10g  蚝油8g  胡椒粉适量 姜丝适量  老抽3g   葱花适量  五香粉适量  鸡精少量

2.

排骨清洗干净沥干水分,加入盐 生抽 料酒 蚝油 老抽 姜丝 胡椒粉

粉蒸排骨,排骨清洗干净沥干水分,加入盐 生抽 料酒 蚝油 老抽 姜丝 胡椒粉

3.

再加入适量五香粉,因为我用的是麻辣味的蒸肉粉,所以添加了五香粉调味,如果用五香味的蒸肉粉可以不用添加五香粉哟

粉蒸排骨,再加入适量五香粉,因为我用的是麻辣味的蒸肉粉,所以添加了五香粉调味,如果用五香味的蒸肉粉可以不用添加五香粉哟

4.

所有调料放入后,将排骨搅拌均匀

粉蒸排骨,所有调料放入后,将排骨搅拌均匀

5.

盖上一张保鲜膜,放不下冷藏腌制一小时左右入味

粉蒸排骨,盖上一张保鲜膜,放不下冷藏腌制一小时左右入味

6.

将土豆削皮切块,摆入盘底(土豆或者红薯芋头等等比较吸油的食材都可以)

粉蒸排骨,将土豆削皮切块,摆入盘底(土豆或者红薯芋头等等比较吸油的食材都可以)

7.

腌制好的排骨取出

粉蒸排骨,腌制好的排骨取出

8.

将排骨均匀地沾上一层蒸肉粉

粉蒸排骨,将排骨均匀地沾上一层蒸肉粉

9.

再将排骨摆入盘中,覆盖住土豆块

粉蒸排骨,再将排骨摆入盘中,覆盖住土豆块

10.

蒸锅中水开后转中小火蒸1个小时左右

粉蒸排骨,蒸锅中水开后转中小火蒸1个小时左右

11.

蒸熟后的排骨撒上葱花,淋上几滴香油即可

粉蒸排骨,蒸熟后的排骨撒上葱花,淋上几滴香油即可

12.

香喷喷的粉蒸排骨,好吃到停不下来

粉蒸排骨,香喷喷的粉蒸排骨,好吃到停不下来

评论

发表评论,你需要 登录注册
  • 语芳食记

+ 关注

爱生活 爱美食
  • 50
    菜谱
  • 243
    粉丝
  • 28
    关注

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加