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红椒炒牛肉粒

红椒炒牛肉粒

需要食材

    • 牛肉粒
    • 250g
    • 红椒
    • 1个
    • 大葱
    • 1根
    • 蚝油
    • 适量
    • 胡椒汁
    • 适量
    • 黄油
    • 适量
    • 适量
    • 适量
    • 胡椒粉
    • 适量
    • 生粉
    • 适量

做法步骤

1.

雪花牛肉粒

红椒炒牛肉粒,雪花牛肉粒。

2.

甜椒和大葱

红椒炒牛肉粒,甜椒和大葱。

3.

牛肉粒解冻后,加生抽、蚝油胡椒粉、料酒、和生粉搅拌均匀。 为了使牛肉更嫩,我加了一点小苏打。

红椒炒牛肉粒,牛肉粒解冻后,加生抽、蚝油、胡椒粉、料酒、糖和生粉搅拌均匀。
为了使牛肉更嫩,我加了一点小苏打。

4.

静置半天以上。

红椒炒牛肉粒,静置半天以上。

5.

红椒切小块。

红椒炒牛肉粒,红椒切小块。

6.

大葱切丁。

红椒炒牛肉粒,大葱切丁。

7.

热锅下一块黄油

红椒炒牛肉粒,热锅下一块黄油。

8.

加入腌制好的牛肉粒。

红椒炒牛肉粒,加入腌制好的牛肉粒。

9.

大火爆炒至变色马上捞出备用。

红椒炒牛肉粒,大火爆炒至变色马上捞出备用。

10.

下油放入大葱粒。

红椒炒牛肉粒,下油放入大葱粒。

11.

加红椒粒继续翻炒。

红椒炒牛肉粒,加红椒粒继续翻炒。

12.

下盐和胡椒酱。

红椒炒牛肉粒,下盐和胡椒酱。

13.

加入适量水。

红椒炒牛肉粒,加入适量水。

14.

焖烧1分钟。

红椒炒牛肉粒,焖烧1分钟。

15.

加入炒好的牛肉。

红椒炒牛肉粒,加入炒好的牛肉。

16.

最后加入适量水淀粉翻炒均匀即可。

红椒炒牛肉粒,最后加入适量水淀粉翻炒均匀即可。

17.

成品。

红椒炒牛肉粒,成品。

18.

牛肉滑嫩,红椒清甜,大葱鲜香,口感丰富。

红椒炒牛肉粒,牛肉滑嫩,红椒清甜,大葱鲜香,口感丰富。
  • 慧梓aquarius

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