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干锅土豆片

干锅土豆片

需要食材

    • 土豆
    • 两个
    • 青椒
    • 两个
    • 小米椒
    • 6个
    • 郫县豆瓣酱
    • 30克
    • 葱姜蒜
    • 适量
    • 食用盐
    • 适量
    • 食用油
    • 适量

做法步骤

1.

这么好吃的土豆片,必须吃两碗米饭。

干锅土豆片,这么好吃的土豆片,必须吃两碗米饭。

2.

准备好食材

干锅土豆片,准备好食材

3.

做法与步骤: 土豆切成稍微厚一点的片,放入水中去掉淀粉。

干锅土豆片,做法与步骤:
土豆切成稍微厚一点的片,放入水中去掉淀粉。

4.

洋葱切成丝放入锅仔底部

干锅土豆片,洋葱切成丝放入锅仔底部

5.

锅中倒入食用油,六七成热时,放入土豆片炸制两面微黄即可捞出。

干锅土豆片,锅中倒入食用油,六七成热时,放入土豆片炸制两面微黄即可捞出。

6.

另一个锅中倒入食用油,放入辣椒段,蒜片,姜片煸炒

干锅土豆片,另一个锅中倒入食用油,放入辣椒段,蒜片,姜片煸炒

7.

放入郫县豆瓣酱继续煸炒。

干锅土豆片,放入郫县豆瓣酱继续煸炒。

8.

把土豆片倒入锅中翻炒。

干锅土豆片,把土豆片倒入锅中翻炒。

9.

放入切好的青辣椒段,小米椒翻炒,最后加入盐,鸡精调味出锅

干锅土豆片,放入切好的青辣椒段,小米椒翻炒,最后加入盐,鸡精调味出锅

10.

最后把土豆片盛出盖在洋葱上即可食用

干锅土豆片,最后把土豆片盛出盖在洋葱上即可食用
  • 霸道的狮子座

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这家伙很懒,什么都没有留下
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