首页 > 菜谱大全 > 脆炸鲜牛奶

脆炸鲜牛奶

脆炸鲜牛奶

需要食材

    • 牛奶
    • 200g
    • 玉米淀粉
    • 20g
    • 白砂糖
    • 25g
    • 奶粉
    • 10g
    • 面包糠(裹炸)
    • 适量
    • 鸡蛋液(裹炸)
    • 1颗

做法步骤

1.

牛奶、白沙糖、玉米淀粉奶粉(奶粉没有可忽略)加入奶锅小火煮至浓稠,期间要不停拿刮刀或者筷子类不停搅拌

脆炸鲜牛奶,牛奶、白沙糖、玉米淀粉、奶粉(奶粉没有可忽略)加入奶锅小火煮至浓稠,期间要不停拿刮刀或者筷子类不停搅拌

2.

煮至还可以流动的浓稠糊状即可,放凉

脆炸鲜牛奶,煮至还可以流动的浓稠糊状即可,放凉

3.

准备一个干净碗,内壁涂上薄薄一层菜籽油或者像我铺一层保鲜膜

脆炸鲜牛奶,准备一个干净碗,内壁涂上薄薄一层菜籽油或者像我铺一层保鲜膜

4.

将牛奶糊倒入铺保鲜膜的碗中,用刮刀铺平送入冰箱冷藏半小时以上

脆炸鲜牛奶,将牛奶糊倒入铺保鲜膜的碗中,用刮刀铺平送入冰箱冷藏半小时以上

5.

准备一个干净碗,内壁涂上薄薄一层菜籽油或者像我铺一层保鲜膜

脆炸鲜牛奶,准备一个干净碗,内壁涂上薄薄一层菜籽油或者像我铺一层保鲜膜

6.

鸡蛋打散,牛奶条放入裹一层鸡蛋液

脆炸鲜牛奶,鸡蛋打散,牛奶条放入裹一层鸡蛋液

7.

再放入面包糠中裹一层,将多余抖掉

脆炸鲜牛奶,再放入面包糠中裹一层,将多余抖掉

8.

将牛奶条轻放入热油中炸至外表金黄即可捞出

脆炸鲜牛奶,将牛奶条轻放入热油中炸至外表金黄即可捞出

9.

炸好忍不住就马上吃了一个,牛奶香甜浓郁

脆炸鲜牛奶,炸好忍不住就马上吃了一个,牛奶香甜浓郁

10.

取一奶锅中倒入适量金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,小火烧开,油沸腾至用筷子触锅底有气泡产生即可放入牛奶条

脆炸鲜牛奶,取一奶锅中倒入适量金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,小火烧开,油沸腾至用筷子触锅底有气泡产生即可放入牛奶条

11.

金灿灿的外衣内包裹着浓郁的牛奶,趁热吃

脆炸鲜牛奶,金灿灿的外衣内包裹着浓郁的牛奶,趁热吃

小贴士

  1. 牛奶糊煮时注意一定要小火不停搅拌以免糊锅粘锅底
  • 咖啡喵喵咪

+ 关注

喜欢美食,更喜欢分享美食
  • 29
    菜谱
  • 97
    粉丝
  • 11
    关注

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加